近日,武汉一火锅店主在社交平台分享“小狗专属火锅”服务。有网友调侃道:“狗比人的饮食消费支出还高!”
5月19日下午,九派新闻记者实地探访了该店,只见这里提供人宠分开食用的火锅,客户群体以年轻情侣为主,人均消费四五十元。
“狗狗火锅”是该店主打的特色产品,锅底为清水锅,搭配胡萝卜、土豆、西兰花、香菇、牛肉、羊肉、鸡肉、虾8种食材,以9.9元套餐形式供应,所有食材经过简单烫煮即可给小狗食用。
店里提供人宠分开食用的火锅。图/受访者提供
店长杨竖东介绍,这家5月1日新开的店铺灵感源自其领养的两只小狗,店铺Logo正是它们的形象。
记者观察到,店里的装修风格别具特色,以亮粉色为主色调,融合集装箱、露营桌椅等元素,打造开放的用餐环境。
该店选址在洪山区白马草坪,环境开阔,是周边居民的“遛狗胜地”。
“平时带狗出去吃饭,狗基本上不能吃桌上的任何东西,现在狗也有单独的一锅了,它肯定很开心!”顾客么女士称:“一锅可以满足两只小型犬的分量。”这已经是她第四次带狗狗光顾这家店,平时还会约朋友带上狗一起来。
该店是户外火锅店,有不少养宠人士光顾。
她表示,“狗狗火锅”的锅底无油无盐,所用食材就是小狗平常吃的,因此能够放心给狗食用。除此之外,店家还提供冰水冷却,避免小狗烫伤。
“狗狗一下子都吃完了,整体体验很好。”么女士说。
狗狗准备食用“小狗专属火锅”。
据店长杨竖东介绍,小狗火锅套餐参考了专业兽医团队建议的一份《犬自制食物要领一览表》。“现在很多养宠人士对狗狗吃的东西健康有要求,小狗辅食火锅相当于一个狗罐头的价格,但提供的营养价值远远超过一个罐头。”他表示。
记者观察到,该店会在菜单中把狗的食材用“爪印”图案标注。杨竖东表示,顾客在点火锅食材的同时也可为宠物挑选,并不局限于9.9元的荤素套餐,他后期也会不断调整套餐的配比和食材数量。
火锅菜单标注了毛孩子可点的食材。
此前,上海一家餐饮店售卖“狗狗麻辣烫”曾走红网络。据悉,在武汉餐饮业,为狗狗提供专用火锅并不多见。大部分的宠物餐厅多以定制蛋糕、饭团及特色小吃为主,包括“狗狗豆皮”“狗狗热干面”等本土化创新餐品。
随着“狗狗火锅”这类新兴产品的出现,不少人会好奇,这到底适不适合小狗吃。
拥有三四年从业经验的兽医陈女士告诉记者,“狗狗火锅”提供荤素搭配的食材,这对狗来说是有营养的,但不建议代替主食,只能当作“下午茶”。
陈女士称,如果“狗狗火锅”不含油盐、洋葱、大葱等成分,便可以给小狗食用。“像人常吃的心肝脾肺肾,狗都是可以吃的,但要注意肝脏要少吃,如果肝脏摄入过多,可能会维生素A中毒。”她说,胡萝卜、西兰花、香菇、南瓜等蔬菜类食材也适合小狗食用。
此外,经过高温烹煮,蔬菜里的草酸含量能有效降低,这对狗的健康有益。但需要注意,火锅无法提供全面微量元素补充。
她建议,宠主应以商品粮为基础,合理搭配新鲜蔬菜、水果和肉类食品。“经过科学配比的熟自制,包含红白肉类、内脏、蔬菜及钙粉等成分,才可以代替主食。”