随着夏季的到来，很多的水果也随之出现在水果市场上，那我们应该怎样挑选营养价值高的碱性水果呢？这5种碱性水果一定要知道。

第一：桃子，桃子多汁味甜，十分美味。市场上桃子的品种也越来越多，如水蜜桃、黄桃、油桃、蟠桃等，他们不仅颜色诱人，而且营养价值高，富含多种维生素和果酸，桃子的铁元素非常高，适合缺铁性人群食用。

第二：杨梅，杨梅是一种新鲜的深色碱性水果，汁水非常丰富，吃起来口感酸甜，瞬间可以打开你的味蕾，从而达到促进食欲的效果，因为杨梅中含有丰富的有机酸，所以杨梅是很多人喜欢吃的水果之一。

第三：樱桃，樱桃红彤彤的，看起来很有食欲，它性质比较温和，水分充足，每100克樱桃含有水分88克，其中碳水化合物是非常丰富的，此外还含有维生素和有机酸等营养物质。所以夏天吃樱桃可以生津止渴。

第四：枇杷，成熟后的枇杷味道鲜美，果肉柔软多汁，低热量食物，每100克含热量41卡。它属碱性水果，富有多种果糖，维生素等营养成分，是夏季常吃的一种食物。

第五：山竹，山竹是夏季成熟的季节，其外皮紫色，果形比较大，其果肉洁白如玉，瓣瓣分明，山竹之所以受大家的喜爱，因其口感嫩滑多汁，酸甜爽口，是夏季声少不了的水果之一。此外，它的维生素C含量高，还富含矿物质及膳食纤维，对肠道健康有益。能够在炎热的夏天起到清热降噪的好处。

校对 庄武