在很多糖尿病人的眼里，水果甜甜的，肯定含有很多糖，因而糖尿病人是要和水果绝交的。他们还振振有词的说，某某某就是因为爱吃水果而患上糖尿病的。事实真的如此吗？

完全不是！

其实，糖尿病人不是不能吃水果，相反，糖尿病人还应该吃水果。水果中含有的维生素与矿物质很重要，这两种物质都是七大营养素中的一员。我们在缺了维生素和矿物质后就会得各种各样的毛病，如夜盲症、贫血、脚气病等。同时，水果中还含有丰富的膳食纤维，而膳食纤维对稳定血糖很有帮助。所以，水果中的糖和膳食纤维发生“中和反应”，不至于对血糖造成大的影响哦。

不过，糖尿病吃水果还是有一些要求的，不能随便吃。具体来说，糖尿病人吃水果要掌握下面的四个要领。

1、血糖合适时吃

并不是所有的糖尿病人都可以吃水果，只有当血糖控制达标后，即空腹血糖在7mmol/L以下，且餐后2小时血糖在10mmol/L以下才能吃水果。如果血糖不达标，先暂缓吃水果，可以用西红柿和黄瓜来代替。

2、选低升糖指数的水果

即使血糖达标了，糖尿病人也要选择一些低升糖指数的水果吃。比如柑橘类、草莓、苹果、梨这些常见水果都可以吃，但对于大枣、山楂、葡萄干这些高糖水果要谨慎。

温馨提示：糖尿病人可以吃水果，但并不等于也可以吃水果罐头哦，因为水果罐头是额外添加糖的。

3、吃水果的时间

水果不能当饭吃，也不能饭前饭后立即吃。吃水果的正确时间是两餐中间，这样才能对血糖的影响最小。我们在外面吃饭时，饭店经常会在上菜前先上点水果，以示对客人的尊敬。饭后也可能再上点水果，糖尿病人不自觉就吃上了，这些都是很不好的习惯，希望糖友们能避免。

4、吃水果的量

糖尿病人血糖达标时，建议每天的水果量是200克。如果实在担心吃水果后血糖会飙升，那也可以从半量水果来，即每天只吃100克低糖水果，也可以分成两次吃。大家在吃完水果半小时到一小时后可以测测血糖，如果不是明显上升，以后就可以继续吃了。

总结一下，水果不是糖尿病的天敌，而是糖尿病的人朋友，因为水果的营养物质太丰富了。糖尿病人在血糖达标时，可以在两餐中间选一些低糖水果吃，每天的水果量不要超过200克。

可见，吃水果只要掌握了正确的要领，不仅不会对血糖造成影响，还会提升健康呢。

所以，糖尿病人不要再对水果心存偏见，更不需要和水果绝交，水果完全可以成为糖友的“好朋友”的。

校对 黄豪

一审：李慧

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