本报讯（王缠卫）5月11日，蓝田县荞麦岭景区“勺勺客”村厨争霸赛复赛在这里火热开赛。来自全县6个片区的22支村厨队伍同台竞技，这场充满乡土气息的美食盛宴，吸引了近千名群众观赏比赛。

　　这项赛事从4月20日开始至当日，分别进行海选赛和复赛。参赛选手的身份包括饭店厨师、农民和小商贩。此次活动由蓝田县委、县政府主办，以“中国厨乡·舌尖蓝田”为主题，旨在传承千年厨乡文化，激活乡村经济活力，擦亮“陕菜之乡”金字招牌。

　　在喜庆的气氛和频频上演的精彩比赛中，吸引了媒体、社交网络和直播平台的关注，比赛的多个短视频获得了不错的浏览量。一位现场直播的“网红”说：“我早早就来占了一个有利位置，就是为了站在前面观看比赛。”

　　比赛十分受群众欢迎，有些人会爬到周围的小山上来观赛。此次复赛还特别招募了4支摩托车车队，每个车队48人，自驾蓝田荞麦岭。这些“美食骑士”从色、香、味、创意等多个维度为参赛菜品打分。一位骑士评价：“蓝田菜不仅有记忆中的味道，还有让人惊喜的创新。这种独特的评审方式，让更多人参与到赛事中来，感受乡村美食的乐趣。”

　　比赛现场气氛热烈。参赛的选手个个拿出看家本领，在灶台前各显神通。“蓝田葱花饼”金黄酥脆，葱香四溢；“蓝田荞面饸饹”筋道弹牙，芥末辣子在舌尖上碰撞出绝妙的滋味。比赛时，有蓝田传统技艺核雕、玉雕、手织布等展示，同时，电商展区则力推柿子醋、土蜂蜜等农特产品。观众在休息时则体验蓝田民俗文化，品尝特色美食，购买特色农产品。

　　这场美食盛宴正成为推动蓝田文旅融合发展的动力之一。依托西安“后花园”的区位优势，蓝田县近年来坚持文化赋能、大景区引领，深入推进“环山路旅游景区+宜居宜业和美乡村”农文旅融合产业带建设。

　　“目前，全县有6万余人投身餐饮行业，‘勺勺客’已成为带动就业的特色劳务品牌。”蓝田“勺勺客”村厨争霸赛组委会工作人员王怡人说，“我们正着力构建‘赛事聚人气、市集促消费、文旅带产业’的融合发展新模式，让‘厨师之乡’这块金字招牌转化为乡村振兴的强劲动能。”