老人胃口差、不想吃饭怎么办？得了慢性病，迁延难愈该如何？体重越来越重或越来越轻……随着年龄增长，老年人的身体机能自然衰退，味觉、嗅觉的敏感度明显下降，咀嚼、消化、吸收功能也逐渐减弱，很容易患上营养不良、肌少症等疾病。此外，还有一部分老年人群由于担心肥胖、心脑血管疾病等并发症危害，一味追求低脂、低热量饮食，从而形成了不健康的饮食习惯。

近日，江苏省省级机关医院开设老年营养专病门诊，为患者进行全面的营养评估、营养知识科普，有针对性地给患者制定个性化的营养治疗方案，改善老年人生活质量。

72岁的李奶奶长期被骨质疏松困扰，经常会出现全身疼痛的症状，严重时甚至影响了睡眠和日常活动。“一直在补钙，但骨密度还是-2.5，我自己也不知道是什么原因。”正在老年营养专病门诊就诊的李奶奶说道。

该院营养科主任蔡晓真接诊后，首先耐心询问了李奶奶的日常饮食情况，并通过一系列的身体测量、营养评估、指标检测后发现，“患者得了糖尿病，日常饮食一直非常‘苛刻’自己，再加上由于年龄增长后胃口下降，饮食的量也很少，多重因素交织，导致患者虽然在补钙，但骨密度始终上不去。”根据李奶奶的情况，蔡晓真在对其进行饮食指导的基础上，还进行了规范化的营养治疗。

蔡晓真介绍，营养门诊主要的作用就是为体重异常或慢性病患者提供科学的营养指导，并开展规范的营养治疗，“其实很多老年人的情况都有相似之处，由于身体功能衰退或疾病影响食欲，导致吃不下饭，这时候除了日常饮食调整外，往往还需要佐以一些营养补充剂进行治疗，才能达到营养均衡，这样也能更好促进其身体功能的改善或疾病的痊愈，提高生活质量。”

蔡晓真还提醒大家，对于60岁以上的老年人来说，体重并非“越轻越好”，合理的体重能储备营养应对疾病，过轻或过重都会增加健康风险。蔡晓真建议，60岁以上老年人以及体重异常者、认知障碍患者、慢性疾病患者、心理和生活方式不佳的人群都可以到门诊进行营养评估，通过合理营养来维持健康、预防疾病。通讯员 张婷 穆婷婷

南京晨报/爱南京记者 孙苏静