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“甘肃麻辣烫”火爆出圈

在各大社交平台登上热搜榜

被网友刷屏点赞并喊话

“建议全国推广”

比起一直火热的四川麻辣烫

或是东北的黏糊麻辣烫

甘肃悄悄把麻辣烫这种国民小吃

结合本地食材发挥到了另一重极致

风味独具，自成一派

先是在底料汤里将食材烫熟

捞出后加入一些原汤和蒜水

最后撒上小料

靠一勺鲜红油亮的“油泼辣子”赋予灵魂

最后看成品

↓↓↓

定西的洋芋切成片

混着各种豆制品、新鲜蔬菜

在盘子里均匀地裹满香浓的

天水甘谷油泼辣子

再加上劲道的定西宽粉、韭叶粉、手擀粉

浸在红通通的汤里闪着光

一口下去

满口麻辣鲜香

清爽“不糊嘴”

它诱人的卖相、浓郁的口味

以及甘肃本地网友满溢的称赞

引得网友们

“说走就走”踏上了寻味之旅

这些食客中除了部分来自本地

还有大量食客来自

陕西、四川、湖北等外省

他们都是在短视频平台

被甘肃麻辣烫所吸引

所以不惜专程远道而来

但是！

甘肃麻辣烫只有一个缺点：

外地没有

心急如焚的网友们号召它速速“全国推广”

但要把这口美味原封不动地带到外地

着实有点难度

那只有一个办法了：

请来甘肃亲口尝尝吧！

（奔流新闻）