4月7日，日本餐饮巨头泉膳控股（Zensho Holdings）发布公告称，公司创办人兼会长小川贤太郎（Kentaro Ogawa）于2026年4月6日逝世，享年77岁。其职务随之于同日自动解除。据媒体报道，小川贤太郎离世原因为心肌梗塞。

根据公告，小川贤太郎生前持有公司股票50万股。其逝世后，公司董事人数减少一名，但仍符合日本法律规定的最低董事人数要求，公司运营不会因此受到直接影响。

泉膳控股表示，守夜及葬礼将仅限亲属私下举行。应家属请求，公司婉拒一切花圈、祭品、奠仪、唁电或登门吊唁。公司将在日后另行举办追思会，具体时间、地点待定后公布。

公开资料显示，小川贤太郎1948年7月29日出生于石川县，1982年创立泉膳控股，带领旗下连锁品牌食其家（SUKIYA）崛起，并通过强势领导与积极并购，将集团发展成与吉野家并列的日本外食龙头之一。

据媒体报道，小川贤太郎年轻时曾就读东京大学，之后中途退学，并进入吉野家工作。1980年吉野家陷入经营危机后，其于1982年创业，在横滨市开设食其家1号店，正式开启其餐饮事业版图。

据日本经济新闻，在截至2025年3月的财年中，泉膳控股突破1万亿日元，创下日本餐饮企业的新纪录。泉膳控股通过以并购为核心的多元化发展，除了创立回转寿司连锁店“滨寿司”外，还收购了“Coco's”等家庭餐厅以及“Nakau”等丼饭/乌冬面餐厅。泉膳控股计划，到2028年3月，海外餐饮门店数量达到1.3万家以上。

2025年，小川贤太郎将社长一职交接给次子小川洋平，自己则担任会长一职。

官网资料显示，食其家（Sukiya）1982年创立于日本横滨，是以牛丼作为主力商品的牛丼专门连锁，在日本国内以及海外以直营店的方式扩展。2018年3月末的店铺数达到了2400家。食其家的牛丼是日本的人气商品，在同行业占有约45%的市场。

食其家以“极致性价比”为核心策略，通过简化菜单、高效运营和灵活的价格体系，确立了在快餐市场的地位。截至2024年，食其家在全球范围内拥有超过2600家门店，业务覆盖日本、中国、美国、东南亚等多个国家和地区。在日本国内拥有2000家分店，并在中国上海、江苏、浙江、北京、天津、广东等地以及全球十多个国家和地区开设直营店。