为助力梅州苏区做优“土特产”文章，推动金柚产业提质增效，2月3日下午，2025年广东省高素质农民省级培育项目——特色作物（柚子）“点金术”实战培育班开班仪式在嘉应学院举行。该校副校长陈建存，广东省农业农村厅、广东省农产品质量安全中心、嘉应学院生命科学学院、梅州市农业农村局、梅州市农林科学院果树研究所相关负责人出席开班仪式，70位来自全省各地的柚子种植户、农业经营主体代表参加培训。

陈建存在致辞中指出，作为扎根梅州的地方高校，学校始终将服务地方乡村振兴作为重要使命，注重加强科技应用，推动农文旅融合，不断延伸产业链、增加附加值。培训班依托生命科学学院的学科优势与专家资源开展柚子专项培育，以“实战实用”为核心，把先进种植技术、科学管理经验、市场运营思维精准输送到田间地头，让培训成果真正转化为推动金柚产业发展的“生产力”。

广东省农业农村厅农村社会事业促进处负责人在讲话中强调，高素质农民是乡村振兴的“主力军”，省农业农村厅始终把农民培育作为推动特色产业升级的关键抓手。此次柚子“点金术”培育，聚焦“科技赋能”与“市场对接”两大核心，既要教会学员科学种植、绿色防控的“硬技能”，也要帮助大家打通产销对接、品牌建设的“软渠道”，让更多柚农通过技术提升实现“丰产又丰收”，让金柚真正成为梅州苏区振兴的“黄金果”。

据了解，此次培训为期12天，采用理论授课、田间实操、案例研讨等实战模式，邀请来自国家现代农业柑橘产业技术体系岗位科学家，梅州市农林科学院果树研究所、梅县区农业科学研究所、嘉应学院生命科学学院从事柚子产业的专家教授。聚焦“实战实效”，通过精准化、专业化的培育，为金柚产业培育一批懂技术、会管理、善经营的高素质农民骨干，深化农文旅融合、延伸产业链条，推动苏区乡村全面振兴迈出更坚实的步伐。

文、图 | 赖嘉华 邱锦炜