齐鲁网·闪电新闻12月13日讯 由山东大学等机构组成的国际团队,在淄博后李文化小高遗址发现距今9000年前的炭化小豆,研究成果前不久在国际顶尖学术杂志《美国科学院院刊》发表,为东亚农业起源研究提供了颠覆性实证。

小豆是现代红小豆的学名,中国传统“五谷”之一。此次出土的小豆是经古代火烧后形成的碳化植物遗存。科研团队利用碳-14测年技术读取样品衰变速率,最终把小豆停止生命活动的年代定格在9000年前,比此前国内最早发现的还要早约4000年。山东大学考古学院(文化遗产研究院)教授陈雪香说:“ 同时跟它共存的,还发现了粟、黍,也就是旱作农业体系里边谷物加豆类的组合,那这个对我们来说还是挺令人振奋的。”
此前,国际学界有声音指出小豆起源于日本,认为小豆在3000-5000年前在日本中部被首次驯化,中国小豆源于驯化后的杂交而非驯化起源。探寻小豆起源地,不仅关乎一个国家农业起源研究的话语权,也影响着当今保护和发展豆类农业的方向。从2017年开始,由陈雪香领衔的中国考古团队开始对位于淄博的小高遗址进行发掘,在6吨多土样中浮选出3.2万颗碳化植物遗存。经碳化技术检测比对,最终发现粟、黍、水稻、大豆等农作物,包括45粒炭化小豆。山东大学考古学院研究生王菲说:“通过像马福炉这种现代仪器来模拟古代碳化的一个过程,我们可以将碳化之后的现代植物种子进行形态和微观结构上的比较,从而最终确定遗址中发现的古代植物遗存确实是小豆。”

借助山东大学科技考古教育部重点实验室等高校资源,考古团队同时对小高遗址开展石器、陶器和动物骨骼的挖掘研究,通过综合考古视角寻找人类参与小豆驯化的证据。山东大学考古学院研究生郇乐婧说:“这是一件石斧,它耗费的时间、精力和人力是非常多的。所以当时人类肯定已经有了定居的生活。” 山东大学考古学院教授王华说:“我们会通过测量动物骨骼的破碎情况去判断当时人们对动物资源的利用策略,这是强化利用的一个非常重要的证据。”

小豆出土在古代房屋、灰坑和炊煮场所周围,和人类生产活动息息相关,伴随出土的谷类作物遗存又是豆类常有的轮作组合。而更加细微的观察实验也证明,小豆已经出现人为加工的痕迹。山东大学考古学院(文化遗产研究院)教授陈雪香说:“从显微镜下可以看出来,它是在碳化之前就成为了碎块,那很有可能就是人通过浸泡破碎,有一些坑我们叫它垃圾坑(灰坑),但实际它出土种子的数量是比较多的,我们认为很可能已经具备了存储这样一个功能,逐渐进入了栽培状态或者驯化的初始状态。”
随着研究深入,所有物证都指向一个事实:小高遗址的先民,已经是海岱地区的定居居民,他们掌握了基本的农业生产、建筑和工具制造技术,并且产生资源管理利用行为。山东省文物考古研究院党委委员、副院长朱超说:“原来我们对后李文化的整体认识,大概就是8000年左右,目前到了9000年,对后李文化的上限可能已经突破了,更主要是把北方地区旱作农业前后的新发现贯穿起来了。”
45粒小豆,重写东亚农业起源史, 这些最新的考古发现不仅打破了“小豆日本起源论”的片面叙事,提出驯化是一个多地分散并且时间漫长的过程,证实黄河下游地区在9000年前已形成“粟类加豆类”为核心的旱作农业体系,为理解东亚农业起源的复杂性与独特性提供了关键新视角。
闪电新闻记者 张润泽 报道
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