7月22日,大暑携着一年中最炽烈的热力降临。古人说“小暑不算热,大暑三伏天”,此时天地如蒸笼,万物却在酷烈中奋力生长,展现着生命最蓬勃的样貌。
为了抵御夏日炎炎,大暑有喝伏茶的习俗,粗陶大碗里盛满深褐色茶汤。那是以金银花、甘草为主料,佐以薄荷或荷叶熬煮的凉方。一碗入喉,清润微甘的茶汤如溪流漫过肺腑,霎时驱散几分燥热。
若说伏茶解的是身之渴,那荷塘畔的一抹嫣红抚慰的便是心之焦。大暑时节,荷花挺立水中,粉瓣承着骄阳,绿盖铺展成荫。
古人深谙赏荷消暑之妙,元代刘贯道《消夏图》便绘出真意:文士袒卧凉榻,案头冰盘盛着瓜果,身后屏风绘童子煮茶。所谓“热散由心静,凉生为室空”,白居易早已道破这禅机。
现代快报/现代+记者 裴诗语 钱念秋