□王贵宏
“上车饺子下车面”,是一种让人幸福而感伤的习俗。
一生中,我们走南闯北,无数次与亲朋好友分别与相聚,也无数次品味上车饺子下车面的滋味。
家人外出或送远客,要请即将上路的人吃饺子。这种习俗是对远行者的一种希冀:希望远行者能够安安全全,顺利归来。而“下车面”也就成了还家面。一根根白白细长的面条寓意着长长的牵挂。当亲人从远方归家,家人端上一碗热气腾腾卧着荷包蛋的面条,那是太多的牵挂终于可以安放了。
我过去逢年过节回家看望父母,进门总是要吃一碗面条,而出门的时候,母亲总要给我包顿饺子,几十年来一直如此。母亲对吃面条有另一种解释,说吃面条是缠腿儿,把人留住,可以在家里多呆几天。有时舅舅或表妹他们从山外来串门,住了几天要走时,母亲总是再三挽留,见实在挽留不住,便挖空心思去准备饺子馅包饺子。当一盘盘热气腾腾的饺子端上桌,她总是一个劲儿地劝着多吃,说道远,下顿饭说不定啥时吃呢。其实那上车饺子里包着的,是母亲那份浓郁的亲情和恋恋不舍的牵挂。
有别就有回,有上车饺子的送往,必会盼到下车面的迎来。人间那份爱,包裹在饺子里,缠绕在面条中。
(本文作者现供职于黑龙江伊春市某林场。)