北京最偏远的山区，这些老人享受到送餐服务
寒露将近，大山里寒意渐生。10月2日上午九点，延庆区珍珠泉乡老年助餐服务中心，热腾腾的饭菜出锅，打包、装车。九点半，送餐员王永龙像往常一样发动车辆，准点出发。车体上，“泉心泉意老年服务爱心车”11个红色字体十分醒目。
王永龙为老人们送餐。 黎新悦摄
珍珠泉乡距离市区约100公里，是北京最偏远的山区之一，也是人口密度最低的乡。为解决山区老人吃饭难问题，今年5月，延庆区以珍珠泉乡为试点，办起中央厨房，并为全乡13个村有需求的60多位老人每天送餐两次。按照山乡人吃饭习惯，上午九点半到十一点半送午餐，下午两点半到四点半再送晚餐，跑一趟来回90公里。国庆假期，虽然订餐的老人少了些，但送餐仍不停歇。
13个村共设16个送餐点，送餐地图像一个分出许多枝丫的大树，但王永龙早已熟稔于心。送餐点是和乡亲们约定俗成的、就近、方便的地方。送餐时间，每个村也都大体固定。
从中心开出不到两公里，他到达了第一个村——马蹄沟村。进村桥的北侧、看山护林房内，一位老人如约在此等候。“杨大爷，国庆节好。”下车，打开车厢，把饭盒递到老人手中，两人熟络地聊着。山里气温低，饭盒特意用了保温的不锈钢桶。“过节，专门给大伙儿加了鸡腿，您尝尝。”“谢谢！”杨大爷一边应着，一边把一兜栗子塞给王永龙，“板栗下来了，自家地里的，尝尝。”王永龙推辞不过，连声感谢。赶着送餐，两人匆匆道别。
“送餐，一个人也照送，马蹄沟就只有杨大爷一个人用餐。”餐车继续行驶，王永龙说，“山里老人吃饭难，有了中央厨房送餐，确实解决了大伙儿的困难。老人们朴实，嘴上不说，心里感激。这不，自家种的李子、梨、桃、栗子，一成熟就给我们尝鲜。”
餐车陆续抵达庙梁、双金草、称沟湾，老人们三两等候，王永龙一一派发。回家吃饭，打开一瞧，洋葱土豆片炒肉、酸辣白菜一荤一素，外加鸡腿、米饭三两、红豆包，还有粥，称沟湾村老人于连科满意地吃起来。于连科今年87岁，平时自己住，年纪大了做饭不方便，“以前就随便对付一口，做一次饭能吃好几顿。现在顿顿都能吃热乎的了。”饭菜变着花样儿，煮得烂点、口味淡点，照顾老人们的口味。一个月仅需300元，就可享受送餐服务。“实惠、舒服！”老人们赞道。
这边，王永龙还在快马加鞭地继续送餐。山路不好走，最难的是桃条沟村，进村的胳膊肘弯有20多个，加上村里路窄，只有3米多，错不了车，他小心翼翼地行驶着。有腿脚不方便的老人，路好走的，王永龙就给送到家门口。路不好走的，村里还有志愿者帮忙领，确保每位老人吃上热乎饭。
从南天门、水泉子到转山子、山东沟，再到最后一个永红村，十一点半，王永龙送完餐、准时回到助餐服务中心。吃午饭、休息后，下午两点半，他又再次出发，为山乡老人送去可口的晚餐。
记者：李瑶
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(文化责编：拓荒牛
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2024年10月04日 13:01[查看原文]
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