白露之后气温起伏大，血管容易受刺激，日常多吃这几道家常菜，帮助清理油脂，养护血管，平稳血脂血压。

一、清蒸茄子

准备食材：长茄子2根，大蒜4瓣

1.茄子洗净，整根放入蒸锅。

2.水开大火蒸15分钟，取出撕成条。

3.蒜末加少许生抽调味，淋在茄子上即可。

养生说明：辅助降脂，疏通血管，减少脂质堆积，清淡少油，适合血压血脂偏高人群。

二、芹菜炒木耳

准备食材：芹菜250克，干木耳1小把，大蒜2瓣

1.木耳提前泡发撕片，芹菜切段焯水。

2.起锅少油，蒜末爆香，下入芹菜、木耳大火翻炒。

3.加少许盐调味，炒匀出锅。

养生说明：帮助清脂降压，促进代谢，减少血管内油脂沉积，保护血管弹性。

三、洋葱炒海带

准备食材：洋葱半个，干海带1片，生姜少许

1.海带泡发切条，洋葱切丝洗净。

2.锅中少油，下姜丝、洋葱炒软。

3.放入海带翻炒，加盐调味出锅。

养生说明：辅助调节血脂，疏通淤堵，保护心血管，日常常吃益处多。

四、冬瓜炒虾仁

准备食材：冬瓜300克，鲜虾仁150克

1.冬瓜去皮切片，虾仁洗净。

2.少油下锅，先放冬瓜翻炒，加少量清水焖软。

3.放入虾仁，翻炒至变色，加盐调味出锅。

养生说明：低脂低热量，帮助减少体内油脂，护心稳压，减轻血管负担。

校对 黄豪