你以为芒果只能直接啃?这些吃法让营养翻倍

最近芒果季到了,水果摊上金灿灿的芒果看着就诱人。但你可能不知道,芒果除了香甜可口,还是营养界的"全能选手"。今天就跟大家分享5种让芒果营养最大化的吃法,最后一种连健身达人都抢着要配方。

第一种:黄金芒果奶昔(维生素加油站)

食材:熟芒果1个、无糖酸奶200ml、奇亚籽1小勺

关键步骤:

芒果切块冷冻2小时(口感更绵密)加酸奶用破壁机打30秒撒上奇亚籽静置5分钟 这样喝维生素C吸收率提升40%,早餐来一杯特别满足。

第二种:泰式芒果糯米饭(能量补充)

食材:糯米100g、椰浆150ml、芒果半个

秘诀:

糯米提前浸泡4小时椰浆加少许盐调味芒果切菱形块摆盘 运动后吃这个,碳水+维生素完美搭配。

第三种:芒果虾仁沙拉(高蛋白组合)

食材:青芒果1个、鲜虾仁10只、薄荷叶少许

注意要点:

青芒果切丝更爽脆虾仁快速焯烫30秒淋鱼露柠檬汁调味 这道沙拉蛋白质和膳食纤维都有了,减肥期也能放心吃。

第四种:芒果燕麦杯(代餐首选)

特别提醒:

底层铺即食燕麦中间层希腊酸奶顶层芒果丁 冷藏一夜后当早餐,饱腹感能维持到中午。

第五种:冻干芒果脆片(无添加零食)

这个要划重点:

芒果切3mm薄片烤箱80度烘6小时密封保存防潮 给孩子当零食比薯片健康多了,我家娃一次能吃一小罐。

挑选芒果的3个冷知识

闻蒂部有浓郁果香表皮有小黑点是糖分高的表现轻轻按压有弹性就是最佳食用期

昨天试做的芒果控小林说:"原来芒果还能这么吃!"你最喜欢哪种吃法?快来评论区晒出你的独家配方吧~

校对 黄豪


(健康责编:拓荒牛 )