浙江68岁的王大伯，为了缓解老胃病疼，听信了“红糖养胃”的说法，每天一杯浓红糖水，短短一个月就喝光了5斤红糖。可这份“暖心养生”没治好胃病，反倒让他高烧不退、浑身乏力，最后被查出了肝脓肿，险些酿成大祸。

家人发现王大伯精神越来越差，还一个劲发烧，赶紧把他送到浙江省中医院湖滨院区。医生检查后发现，王大伯腹部胀得厉害，一按就疼，炎症指标飙到了正常值的好几倍，超声显示他肝脏里长了个大脓肿，病情已经很严重了。接诊的消化内科副主任医师赵晶很快找到了病因：王大伯本身有糖尿病，平时血糖控制得就不好，免疫力比普通人弱。大量喝红糖让他的血糖急剧升高，这种高糖环境刚好成了细菌繁殖的“温床”，细菌侵入肝脏后引发感染，最终形成了脓肿。

情况紧急，医生立刻为他做了超声引导下的肝脓肿穿刺引流术，当场就引流出25毫升黄褐色的脓液。经过后续针对性治疗，王大伯的体温慢慢降了下来，肚子也不疼了，血糖也控制住了。最近复查显示，他肝脏里的脓肿已经完全吸收，肝功能也没受影响，总算脱离了危险。

可能有人对肝脓肿不太了解，这其实是肝脏的化脓性炎症，大多是细菌、真菌等病原体感染引起的。像糖尿病患者、体质弱的人，还有长期吃激素或免疫抑制剂的人，免疫力相对较低，都是这类疾病的高发人群。肝脏平时不爱“吭声”，早期病变很难发现，但肝脓肿发作时也有信号：持续发烧（体温常超38℃）、右上腹胀痛或按压疼、没胃口、浑身没劲、恶心等，要是不及时治疗，还可能引发更严重的并发症，甚至危及生命。

王大伯的经历并不是个例，生活里“红糖养胃”“喝酒暖肝”这类偏方随处可见，却根本没有科学依据。红糖的主要成分就是蔗糖，含糖量高达96%，升糖速度还快。就算是健康人，喝多了也会加重肝脏负担，更别说王大伯这样的糖尿病患者了。根据《中国居民膳食指南（2022）》，成年人每天添加糖的摄入量不能超过50克，最好控制在25克以下，王大伯一个月喝5斤红糖，日均摄入量远超安全线，相当于给肝脏埋了颗“定时炸弹”。而且对胃病患者来说，过量红糖还会刺激胃酸分泌，反而加重胃部不适。

这件事也给大家提了个醒：养生千万别盲目信偏方。身体不舒服了，第一时间去正规医院检查治疗，别靠偏方拖延病情。尤其是糖尿病、肝病等慢性病患者，饮食上一定要遵医嘱，少吃高糖、高脂食物，养成规律作息和运动习惯，增强抵抗力。健康从不是靠某一种食物“进补”出来的，科学的饮食、理性的就医，才是守护身体的关键，别让“养生”变成了“伤生”。

（文/人间观察员）