糖尿病患者如何健康饮食? 记住这8个推荐,血糖稳稳的

推荐一:主食定量,粗细搭配,全谷物,杂豆类占1/3,多选择低GI食物

升糖指数(GI)指的是食物进入人体两个小时内血糖升高的相对速度,低升糖指数的食物,葡萄糖进人血液的速度慢、峰值低,使餐后血糖不至于上升过高过快,为进行正常糖代谢提供了可能,因此糖尿病人要选择升糖指数低的食物。

但是低GI食物≠健康食物≠低糖食物≠低热量食物,最重要的是控制总量。

推荐二:多吃蔬菜,水果适量,种类颜色要多样增加

新鲜蔬菜摄入量以降低膳食血糖指数,建议餐餐有蔬菜;每日蔬菜摄入量300-500g,深色蔬菜占1/2以上,其中绿色叶菜不少于70g;在血糖控制达标的情况下,两餐之间可以适量添加低GI水果。

推荐三:常吃鱼禽,蛋类和畜肉适量,限制加工肉类

常吃鱼虾蟹贝及鸡、鸭类,猪、羊、牛肉适量,减少肥肉摄入;每周不超过4个鸡蛋、或每两天一个鸡蛋,吃一个蛋黄;限制腌制、烘烤、烟熏等加工肉类制品的摄入。

推荐四:奶类豆类天天有,零食加餐合理选择

每日300g左右液态奶或相当量奶制品,零食加餐可适量选择坚果。

推荐五:清淡饮食,足量饮水,限制饮酒

烹调注意少油少盐;足量饮用白开水,不推荐饮酒;

推荐六:定时定量,细嚼慢咽;注意进餐顺序

定时定量进餐,餐次安排视病情而定;控制进餐速度,细嚼慢咽;建议调整进餐顺序,养成先吃蔬菜、最后吃主食的习惯。

推荐七:注重自我管理,定期接受个体化营养指导

注重包括饮食控制、适度体力活动、遵医嘱用药、监测血糖、足部护理以及预防低血糖等6方面的自我管理;定期接受营养(医)师的个体化营养指导,每年至少4次。

推荐八:吃、动两平衡,合理用药,达到或维持健康体重

控制腰围,预防腹型肥胖,男性腰围不超过90cm,女性腰围不超过85cm;合理饮食,预防营养不良,成年人BMI应在18.5-23.9之间;规律运动,以有氧运动为主,每周至少3次,每次不少于20分钟。

编辑:陈方

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(健康责编:拓荒牛 )