营养丰富的多种杂粮为身体提供了各类营养，优质蛋白质鸡肉低脂容易被人体吸收，松茸的美味不言而喻，这几者完美融合造就了一个神奇的饭团。

减脂美味杂粮鸡肉饭团用料

• 杂粮
• 紫米 100克
• 乌米 50克
• 小米 50克
• 藜麦 50克
• 糙米 50克
• 红米 50克
• 腌制鸡腿肉 2个
• 松茸 5朵

减脂美味杂粮鸡肉饭团的做法

步骤1、将杂粮倒入锅内

步骤2、淘米，加水，没过手掌的高度，煮饭模式大概20分钟

步骤3、这20分钟里把腌制好的鸡腿拿出来剪成小块备用（鸡腿加葱姜蒜末，盐，耗油，生抽，胡椒粉提前腌制15分钟入味）

步骤4、松茸切成小丁

步骤5、锅里加入金龙鱼橄榄油，加蒜片和姜末爆香，倒入松茸煸炒

步骤6、倒入鸡腿丁翻炒

步骤7、饭煮好后稍放置片刻

步骤8、将杂粮饭倒入锅内，和鸡胸肉一起翻炒

步骤9、饭翻炒均匀

步骤10、将保鲜膜铺在盘子中，倒入炒好的米饭

步骤11、将保鲜膜对角提起

步骤12、另外两个对角也拎起来

步骤13、将保险膜抓紧旋转，使饭团紧实

步骤14、保鲜膜不撕掉，可以放到冰箱冷冻层保存

步骤15、一周的减脂主食完成了，冷却后都放冰箱，吃的时候拿出来微波炉转3分钟即可

减脂美味杂粮鸡肉饭团的烹饪技巧

这道主食富含优质蛋白，放入冰冻层后升糖指数也会降低不少