年过60少喝牛奶? 医生劝:不想进医院,远离这3种奶

在许多老年人群体中,牛奶被认为是一种理想的营养补充品,它富含钙、蛋白质、维生素D等多种对身体有益的营养成分。

尤其是对年过60岁的男性和女性来说,牛奶几乎成了不可或缺的饮品,因为它对骨骼健康、免疫系统等方面都有益处。

然而,随着年龄的增长,人体的免疫系统逐渐衰退,消化系统和代谢功能也会发生变化,因此对于老年人来说,并不是所有类型的牛奶都适宜。

医生常常提醒年过60岁的老年人,要小心选择牛奶产品,尤其是有三种类型的奶,老年人最好尽量避免,这三种牛奶分别是:果味奶、没有经过杀菌的散装生牛奶以及功能性牛奶。

许多老年人认为,果味奶口感更好,且包含了果汁中的一些营养成分,因此认为它比普通牛奶更有益健康,事实上,果味奶的糖分含量极高,远超出老年人日常饮食的需求。

果味奶通常是将牛奶与果汁或果味香精混合而成,为了提升口感,厂商会加入大量的糖分和人工香料,因此,果味奶所含的糖分远远高于普通牛奶。

对于60岁以上的老年人来说,摄入过多的糖分是非常危险的,随着年龄的增长,老年人的胰岛素敏感性逐渐下降,身体对于糖分的代谢能力变得越来越差。

尤其是老年人,身体的新陈代谢能力较弱,长期食用果味奶等高糖饮品,不仅容易导致血糖不稳定,还可能引发肥胖、高血糖、心血管疾病等问题。

而果味奶作为一种糖分极高的饮品,如果不加以控制,摄入过多,极有可能让糖尿病的风险进一步加大,特别是对于已经有糖尿病前期的老年人来说,果味奶的高糖成分会加重糖尿病的症状,增加胰岛素的负担,导致疾病恶化。

另外,果味奶中除了高糖分之外,往往还会添加一些人工色素、香料和防腐剂等化学成分。

这些成分的长期积累,会对老年人的肝脏、肾脏等器官造成负担,尤其是对于老年人而言,由于肝肾功能的逐渐衰退,代谢这些化学成分的能力降低,可能对身体产生更大的负面影响。

尤其是在身体的排毒功能下降的情况下,这些化学成分不仅可能导致肥胖,还可能对身体的各项器官造成长期的损害。

因此,尽管果味奶口感诱人,但对于老年人来说,最好选择天然原味牛奶,避免摄入过多糖分和人工添加剂,保持健康饮食,尤其要避免那些高糖、高添加的果味奶。

近年来,市场上有一些小规模的牛奶生产商,提供未经高温杀菌处理的散装生牛奶,这种生牛奶看似新鲜,且有些消费者认为它保留了更多的天然营养成分,因此愿意购买。

生牛奶在未经高温杀菌处理时,容易携带大量的细菌、病毒、寄生虫等有害微生物,这些微生物包括大肠杆菌、沙门氏菌、李斯特菌等,感染这些微生物后,老年人很可能会出现胃肠道不适、呕吐、腹泻、发热等症状。

而对于年过60的老年人来说,免疫系统已经开始衰退,抵抗力较弱,一旦感染这些病原微生物,恢复的速度较慢,病情也容易加重。

特别是老年人群体中,由于长期服用药物或患有基础疾病,免疫力本身就受到抑制,如果饮用了未经过杀菌的生牛奶,极易感染疾病,甚至可能引发严重的食物中毒,甚至住进医院。

不仅如此,生牛奶中的细菌和病毒还可能导致一些长期的健康问题。

以李斯特菌为例,李斯特菌感染对老年人特别危险,它不仅会导致急性胃肠炎,还可能引发更为严重的并发症,如败血症、脑膜炎等,这些并发症对于老年人来说,极其容易致命。

因此,老年人在选择牛奶时,应该避免选择散装的生牛奶,必须选择那些经过严格巴氏杀菌工艺处理的牛奶,以确保其安全性。

功能性牛奶是近年来市场上的热门产品,这类牛奶通常会在普通牛奶的基础上,加入一些益生菌、维生素、膳食纤维等额外成分,旨在提供额外的健康益处,如增强免疫力、改善肠道健康、促进消化等。

这些功能性牛奶表面上看起来似乎有利于老年人的健康,但其实并不适合所有60岁以上的老年人。

比如,一些含有益生菌的功能性牛奶,虽然对改善肠道健康有所帮助,但并不是所有老年人的肠道都能够有效吸收益生菌,随着年龄的增长,老年人的肠胃功能下降,肠道对外来益生菌的适应性也会减弱。

因此,过量饮用功能性牛奶中的益生菌成分,可能并不能起到预期的作用,反而可能引发肠胃不适、腹胀等问题。

一些功能性牛奶为了增强口感,会加入更多的糖分和人工添加剂,这些成分对老年人的身体健康来说,并不总是有益的。

糖分的过量摄入,可能导致肥胖、高血糖等问题,而人工添加剂的长期积累也可能给老年人带来肝脏和肾脏的负担。

事实上,老年人的身体状况普遍较为脆弱,过度依赖功能性牛奶中的某些营养成分,可能会影响身体其他方面的健康,反而得不偿失。

功能性牛奶的营养成分并不一定能替代均衡饮食中的其他营养元素,依赖功能性牛奶来增强健康,可能导致老年人忽视了饮食的多样性,甚至可能造成营养不均衡。

因此,老年人在选择牛奶时,应该更加注重其安全性和营养的全面性,而不应该将功能性牛奶作为长期的主要饮品。

老年人的身体机能逐渐减弱,免疫力下降,对于食品的选择应更加注重安全和健康,因此,建议老年人选择常规的、经过巴氏杀菌的牛奶,避免摄入过多的糖分和不必要的人工添加物。

以上内容仅供参考,若身体不适,请及时咨询专业医生。

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参考资料:

[1]牛奶喝错了无益甚至有害[J].名医,2022,(07):14.


(健康责编:拓荒牛 )