说起冬瓜的好处,它可不只是好吃那么简单。里面有种叫丙醇二酸的东西,能让身体少囤脂肪。B族维生素也不少,帮你把吃进去的糖和淀粉赶紧消化掉,免得堆在身上变肉肉。还有葫芦巴碱,加快新陈代谢,糖分不想变脂肪都难。所以,冬瓜被叫“减肥瓜”,真不是白叫的。想保持身材又不想饿肚子?冬瓜绝对是好帮手。
冬枣呢?那可是水果界的“维C之王”。100克冬枣,维C含量高达243毫克,猕猴桃、橙子、苹果跟它比都得靠边站。猕猴桃是它的四分之一,橙子八分之一,苹果更是差了80倍!每天吃两三颗冬枣,身体一天要的维生素C就够了。维C干啥用?提高抵抗力,防感冒,保护血管,还能让皮肤保持弹性和活力。爱美的姐妹们,吃点冬枣,皮肤水嫩嫩,气色好到爆!
不过,冬枣虽好,也不能当饭吃。它甜得让人上瘾,糖分和热量都不低。吃多了,肠胃受不了,还可能让血糖蹦跶,体重也跟着涨。每天两三颗,刚刚好,解馋又健康。挑冬枣的时候,选表皮光滑、颜色红亮的,咬一口脆甜多汁,保管你吃完还想再来一颗。
说到这儿,你可能想问,这三样东西咋选才最好?冬瓜挑沉的,皮光滑没斑点的,切开后肉厚实的那种最好。冬枣要选红得发亮的,捏起来硬实,口感才脆。甘蔗呢,选粗壮的,表皮发黄带点光泽,汁多味甜。买回来放冰箱,能存好几天,随时拿出来吃,方便得很。