昨天看了一条新闻:
8月龄的宝宝,上午没吃完的辅食,奶奶下午又继续喂了,宝宝吃完上吐下泻,连续发高烧3天3夜!
视频中妈妈:剩的辅食放桌上一下午,热不热就喂,好了,搞得宝宝现在又吐又发烧!
视频中奶奶:我就放了一会,哪来的细菌,这不是不想浪费嘛!钱不好赚,还不节约!
每次看到这样的新闻,感觉都好揪心又好气愤,吃不完的辅食能不能别吃了,要不就不要一次性做那么多!
本来1岁之前的宝宝就是以奶为主,关键吃不完的辅食还不放冰箱保存还得给宝宝吃。
夏天到了,喂辅食确实一件艰难的事情。
本来喂辅食需要很大的耐心了,又遇上食物容易变质、宝宝经常胃口不佳、还有过敏风险增加......
让喂辅食这件事又变得难上加难了!
那么,晓君就来和大家聊聊夏季辅食添加的那些"雷区",尤其是那个最容易被忽视却又最危险的习惯——喂食吃不完的辅食!
以及“剩菜剩饭给宝宝吃会出现什么严重问题?”欢迎转发到家族群:
"哎呀,这碗米糊宝宝只吃了一半,放冰箱明天再吃吧”!相信很多家长都有过这样的想法。
但在30多度的高温天里,这个看似节俭的行为可能会给宝宝带来大麻烦!
为什么夏季辅食必须现做现吃?
1⃣️细菌繁殖速度惊人
夏季高温下,食物中的细菌繁殖速度是冬季的5-10倍!即使放在冰箱里,某些耐低温细菌依然活跃。
2⃣️亚硝酸盐含量激增
隔夜食物中的亚硝酸盐含量会显著升高,对宝宝娇嫩的消化系统造成负担。
3⃣️营养流失严重
维生素C等热敏性营养素在储存过程中会大量流失,宝宝吃到的可能只是"空壳食物"。
最近和朋友聊天喂辅食这件事时,她提到这件事就很后悔,让我给小西瓜喂辅食时千万注意,不要学她!
她说她去年夏天,她因为工作忙,把早上做的胡萝卜泥放冰箱,晚上直接拿出来喂二宝,结果小家伙半夜就开始上吐下泻,去医院诊断为轻微食物中毒。
医生严肃地告诉她:"夏季婴幼儿食物中毒病例比平时多3倍,大部分都是因为吃了储存不当的辅食!"
除了"现做现吃"这个基本原则外,夏季给宝宝添加辅食还有几个特别需要注意的"生死线":
1⃣️新辅食观察期延长至5-7天
大家有没有发现,一旦到夏天,宝宝免疫力就会变得相对较低,过敏反应可能更剧烈。
比如每次添加新食材时,观察期要从常规的3天延长到5-7天,如果出现皮疹、腹泻等症状立即停用!
2⃣️冰箱食物必须彻底加热
从冰箱取出的辅食要加热至70℃以上并保持2分钟,才能有效杀灭李斯特菌等耐冷致病菌。
所以,一般来说宝宝的肉类冷冻食物都不会超过第3天,除了第一天吃新鲜的,顶多再吃一天冷冻的肉泥就不吃了。
肉泥一定要用专门的保鲜袋装起来或者分隔盒装起来,不要看网上那种分隔盒装得满满的,其实人家不一定都吃完!
3⃣️加热温度控制在40-50℃
没吃完的粥类辅食可以放冰箱冷藏,但是不要隔一天再吃,当天做的当天吃完。
而且不要加热太久,过热会破坏营养素而且还容易烫伤宝宝,建议用手腕内侧试温,感觉微温就可以了。
1⃣️每次只做一顿的量,宁可少做不要多做。可以用婴儿辅食分装盒,每格刚好是一餐的量就好,不过能吃新鲜的就吃新鲜的。
2⃣️夏季要特别注重厨房卫生,砧板、刀具使用前后都要用沸水烫洗(宝宝的辅食最好和家里的砧板分开)
3⃣️如果宝宝明显抗拒进食,不要强迫,可能是天气太热导致食欲下降。
4⃣️必须外带辅食时,使用保温袋+冰袋,2小时内必须食用完毕,如果可以,就带米粉出去,吃原味米粉,不然就不要吃。
记住:在食品安全问题上,"浪费"有时是最好的选择。
与其冒着宝宝生病的风险喂存留食物,不如少量现做,吃不完就果断丢弃。
最后送给大家一句话,我在育儿路上领悟到的:"对待宝宝的辅食,要像对待初恋般用心,像对待考试般谨慎"。
这个夏天,让我们一起为宝宝把好入口关,让每个小宝贝都能健康快乐地度过暑期!
好了,今天的文章日记分享就到这里了,有什么育儿方面的问题都可以留言私信或者留言评论~