中年人身体开始走下坡路,体力不如从前,记性也大不如前,可偏偏这时候工作、家庭压力最大。想让自己身体硬朗,关键得从吃上下功夫。俗话说,药补不如食补,今天就聊聊四种平民食物,贵不到哪去,但吃对了比保健品管用多了!
先说高蛋白食物,像海鲜、鱼、豆子这些,简直是身体的“维修工”。人到中年,身体细胞更新慢,蛋白质不够,皮肤松垮、精神头差。每天吃点虾、鱼或者豆腐,300克就够,能让身体结实,精神也好。比如水煮虾,做起来简单,买400克大虾,挑掉虾线,洗干净。锅里加水烧开,扔点啤酒、姜片、花椒,再把虾丢进去,煮个40秒,虾尾一弯就捞出来。泡进冰水5分钟,淋上蒸鱼豉油,撒点香菜,开吃!这菜鲜嫩又补蛋白,隔三差五吃一盘,身体差不了。
再说粗粮,像小米、玉米、燕麦这些,很多人嫌口感糙,不爱吃。可营养专家说了,主食里粗粮得占四成。粗粮里头的膳食纤维能帮肠子“打扫卫生”,还能稳血糖,防便秘。像小米粥,简单到不行,洗点小米,加水煮开后小火熬10分钟,焖一会,表面那层米油特别养人。每天喝一碗,肠胃舒服,气色也好。
水果也得天天吃,250克就够,管你是苹果、香蕉还是当季的桃子。水果里维生素、纤维多,能让身体“年轻”点。想换个花样,可以试试自制芒果酱。两斤芒果去皮切块,加点冰糖和水,中火煮10分钟,熬成糊就行。凉了装瓶,每天挖一勺,甜甜的还养人。自己做的干净又实惠,比外头买的果酱强多了。
坚果也别忘了,每天20克,核桃、杏仁、腰果都行。别看小小一颗,里头的不饱和脂肪酸对血管好,维生素还能护肠胃。坚果贵点,但每天就吃一小把,算下来也不比保健品花得多。随手抓点当零食,既解馋又养身体。
吃这些东西,贵在坚持。很多人觉得养生复杂,其实就是每天饭桌上加点粗粮、水果,换着花样吃点鱼虾、坚果。别指望一口吃成胖子,慢慢来,身体自然有变化。像我家老爸,五十多岁开始每天吃点小米粥、核桃,现在爬山比我还快!
说到这,很多人可能觉得,年纪大了,吃啥都晚了。其实不然,养生的关键是“现在开始”。不管你四十五还是六十,管住嘴、吃对食,身体都能慢慢调回来。数据也说了,中年人每天补充足够蛋白质、纤维,慢性病风险能降30%。
最后想说,养生不是为了活到一百岁,是为了让自己过得舒服点。中年人,工作忙、压力大,更得对自己好点。吃点好的,身体硬朗了,干啥都有劲。你说是不是这个理?