说起减肥，“不吃晚饭”和“少食多餐”是不少人常试的方法。到底哪个减重效果更好？南方医科大学南方医院内分泌代谢科在《新英格兰医学杂志》发表的研究表明，两种方式只要控制总能量摄入，都能减肥。但实际操作中需注意：长期不吃晚饭可能导致代谢下降、营养失衡，而少食多餐并非减重必需，普通人可将热量限制匀到三餐，更易坚持。

选择哪种方式更合适？优先看个人生活习惯：作息规律且白天营养充足的人，可尝试不吃晚饭；易饿的糖尿病人群或高强度劳动者，适合少食多餐。执行时需优化策略：不吃晚饭者，早餐和午餐要补足鸡蛋、瘦肉等蛋白质，以及燕麦、糙米等复合碳水；少食多餐者，每餐热量应≤200千卡，可选希腊酸奶、坚果、蔬菜等高蛋白高纤维食物。

想要健康减肥，还需结合运动：力量训练增肌以提高代谢，有氧运动燃脂消耗热量。无论选择哪种饮食方式，都建议先咨询专业人士，避免因盲目尝试影响健康。你平时用哪种方法减肥？快来看看是否科学吧！

文内图片来源@芥茉在拍照