夏天桃子大量上市,吃它稳血糖不发胖,你选对品种了吗?

夏天一到,桃子就红火上市了!咬一口,软糯香甜,汁水满嘴,简直让人一口接一口停不下来。这么好吃的水果,营养还特别靠谱,价格也不贵,难怪大街小巷都爱它!

桃子可不是只有好吃这一招。它的水分多,热量低,吃起来饱肚子还不容易胖。想减肥的朋友,桃子绝对是你的好帮手。像甘肃的白粉桃,每100克才26千卡热量,比很多水果都低。吃一个桃子,肚子饱了,腰围还不慌!

再说说桃子的种类,简直五花八门。脆口的油桃,甜到心里的水蜜桃,还有黄桃、血桃、蟠桃,每一种都长得讨喜,味道也不重样。黄桃和血桃颜色深,营养更猛,抗氧化物质多,能帮身体挡住自由基的坏影响。白桃吃起来清爽,热量低,适合嘴馋又怕胖的人。

桃子还有个大优点,水分高,含糖少。很多人以为甜水果会让血糖飙升,其实桃子对血糖影响很小。它的含水量高达85%到93%,吃起来甜,但糖分才10%左右。糖尿病朋友也能放心吃,只要别一次吃太多,半个到一个小桃子就够了。关键是,桃子还是低GI和低GL的“双低”水果,稳血糖有一手!

膳食纤维也是桃子的一大招牌。100克桃子能有1克以上的膳食纤维,油桃甚至能到1.5克。别看这数字小,它能帮你肠道顺畅,排便不费劲。特别是软桃里的可溶性膳食纤维,能喂饱肠道里的好菌,让肚子更健康。吃桃子不仅嘴爽,肠子也高兴!

说到营养,桃子里的抗氧化物质可不少。像血桃,红彤彤的果肉里花色苷多,抗氧化能力超强。黄桃和油桃的β-胡萝卜素、叶黄素也不少,能保护眼睛,缓解视疲劳。平时盯着手机电脑久了,吃点黄桃,眼睛也能舒服点。这些营养听起来复杂,其实就是帮你身体更健康,长远看还能防病。

挑桃子也有门道。爱吃脆的,选油桃,耐放还不容易坏。想补抗氧化物质,血桃和黄桃是首选,颜色越深越好。减肥的朋友,白粉桃和金红桃热量低,吃着放心。市场上桃子价格亲民,一个也就几块钱,买点不同的品种尝尝,生活都多了点甜味。

不过,吃桃子也有几点要注意。糖尿病朋友得管住量,别一口气吃个大桃子,容易血糖波动。选小个的桃子,搭配点牛奶或鸡蛋,营养均衡又稳当。肠胃弱的人也别贪多,膳食纤维虽好,吃多了可能肚子不舒服。还有对桃毛过敏的朋友,选油桃,或者把毛桃的皮削了再吃,省得皮肤痒。

每天吃多少桃子合适?营养专家说,200到350克水果正好,差不多是一个大水蜜桃或两个小油桃。别光吃桃子,搭配点苹果、香蕉,营养更全面。桃子吃多了,肚子太饱,正餐可能就吃不下了,时间长了营养不均衡。

吃桃子的事儿,说到底还是得看自己的口味和需求。爱甜的选水蜜桃,爱脆的选油桃,注重健康的选血桃。价格不贵,营养到位,夏天吃它准没错。你家附近的市场上,啥样的桃子最受欢迎?快去挑几个尝尝,生活甜着呢!


(健康责编:拓荒牛 )