在一次老年健康交流会上，一位67岁的社区志愿者主动走向医生咨询区，手里提着保温杯，说自己每天早上起来都坚持喝点饮料，有时是蜂蜜水，有时是果汁，还偶尔泡些自制养生茶。

他语气笃定地表示，这些东西都是“补的”，能帮助他保持活力。

但他也承认，近一年来胃胀、夜尿多、心慌等情况越来越频繁。

他问医生，是不是年纪大了，身体就是慢慢垮掉了？

医生没有立刻答话，而是看了一眼他杯中颜色发黄、味道浓重的液体，神情变得凝重。

很多老人到了某个年纪之后，都会开始格外注重“喝什么”。

不少人习惯早起就喝点东西，感觉能启动一天的身体运转，也有人饭前饭后安排不同饮品，觉得这样能帮消化、通血管、排湿毒。

长时间下来，喝的东西花样越来越多，但身体却越调越乱。

胃肠功能变差、尿多尿频、睡眠紊乱、血压起伏，成了不少老年人的常见问题。

很多人并不清楚，喝错东西，比吃错饭更容易带来负担。

喝进去的液体更快被吸收、更快进入循环，作用速度比食物更直接。

如果饮品成分不适合老年人体质，不仅影响消化吸收，还会扰乱内分泌、加重肾脏负荷。

医生的建议其实很清楚，哪怕是喝隔夜的家常汤，只要保存得当，也远比某些自以为“养生”的饮品来得安全有效。

很多人都低估了果汁的干扰能力。

很多老年人觉得喝果汁能补维生素，尤其是自家打的，天然无添加，应该没问题。

但果汁其实是高果糖液体，在去除纤维的同时，将糖分集中释放。

老人肠道对糖的吸收速度变慢，胰岛功能减弱，长期摄入高果糖液体，会干扰血糖调控，增加胰岛素抵抗。

而更严重的问题是果糖在肝脏代谢过程中产生较多的嘌呤和乳酸，容易诱发高尿酸，诱导老年痛风发作。

根据《营养学杂志》一项针对65岁以上老年人的饮品研究，连续三个月每日摄入200ml以上果汁的个体，其空腹血糖上升速率明显快于不喝者，且高尿酸发生率提升了18%。

再来看一些人热衷的“药酒”。

不少老人自己泡制药酒，认为能强身健体、舒筋活络，用料常常是党参、枸杞、杜仲等，甚至加些蛇胆、虫草之类。

药酒的风险并不止在酒精。

很多中药材在酒中长时间浸泡，成分浓度远超日常煎煮剂量，对肝肾解毒功能是沉重的负担。

很多人忽视了年龄增长后肝脏代谢速度下降的现实，用年轻人思维对待老年身体，只会加速器官损耗。

中国药科大学的一项实验显示，60岁以上个体每日饮用20ml含中药成分的药酒，连续一月后，肝酶水平平均升高约25%，部分个体出现ALT和AST双高现象。

更重要的是，药酒常带有温补属性，会加重高血压、脑供血不足、心律不齐等慢性病表现。

更别说有些人用药酒代替正餐前饮品，空腹饮用更容易刺激胃黏膜，诱发胃炎或溃疡。

还有一类经常被忽略的饮品，是自制“保健茶”。

这类茶通常混合多种干花、根茎类药材，加热水冲泡，看似清淡实则成分复杂。

菊花、金银花、桑叶、荷叶等是常见材料，这些本身就偏寒凉，长期饮用容易伤及脾胃阳气。

老年人阳气本就减弱，若再频繁摄入寒凉饮品，脾胃运化功能下降，可能出现腹胀、腹泻、食欲差等一系列问题。

有实验表明，连续饮用金银花+菊花茶7天，对胃液分泌能力会造成明显影响，尤其是空腹饮用时，更容易抑制胃酸分泌，降低消化酶活性。

更糟糕的是，如果这些保健茶加入了红枣、甘草等成分，看似是调和，但红枣偏温、甘草能助火，反而打乱整个饮品属性，冷热交错，导致身体代谢节奏紊乱。

很多老年人白天精神差、晚上口干舌燥，其实正是这种自制饮品引起的内在紊乱表现。

很多人坚持“喝点好的”，但从未想过“好不好”其实要看自己的身体能不能承受。

年轻时能接受的刺激、浓度、属性，老了之后未必还能适应。

喝东西不是越复杂越有效，而是越精准越安全。

很多老年人喝药酒、果汁、保健茶的时间常常是空腹、饭后、起夜，这些时间段身体内环境最为敏感，刺激性液体进入体内只会打乱内分泌平衡，扰乱激素波动。

有些人把喝的内容安排得比吃饭还复杂。

早上喝蜂蜜水，午后喝保健茶，晚上喝养生酒，每样看起来不多，加起来却对肾脏和消化系统形成持续负担。

肾小球的滤过功能在60岁之后每十年平均下降12%，排毒效率变慢，如果液体成分中含有多种草酸、黄酮、糖分、酒精甚至杂质，代谢通路会因累积毒素而堵塞。

很多老年人尿检中发现潜血、蛋白升高，反而还在加大保健饮品摄入，错判健康逻辑。

再讲个更少被注意的问题，很多人喝的液体是室温放置数小时，特别是保温杯泡茶类饮品，长时间热浸会析出大量鞣酸和金属离子，尤其是某些花茶，浓度变化非常快。

鞣酸进入肠道后易与铁结合形成不溶性复合物，影响铁吸收，是导致老年人隐性缺铁性贫血的重要原因之一。

而长期缺铁，会使红细胞携氧能力下降，脑部供氧不足，诱发头晕、健忘甚至认知功能减退。

很多老人坚持喝自己喜欢的东西，说是“喝惯了”，但健康不是靠习惯决定，是靠适应能力决定。

年龄越大，身体调节系统越脆弱，一点点过量都会产生放大效应。

年轻时能承受的糖分、酒精、寒凉、茶多酚，老了以后都是潜在的风险项。

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参考资料

[1]李延晶.长寿饮品5款[J].农村新技术,2012

校对 黄豪

一审：李慧

二审：汤世明

三审：王超