家常饭菜过午不食，合理搭配，营养均衡。管理的不只是体重，更是健康。鸡蛋作为优质蛋白质且吸收率较高，每天早上一个，上次蒸的红糖红枣馒头热一个，蔬菜顿顿都少不了。今天早上是一根黄瓜，每天的蔬菜量大约300至500克。叶类、花类、果实类、根茎类、菌藻类，种类越丰富越好。

黄瓜放点盐、米醋、葱油拌一拌。夏天到了，如果没有肠胃不适可以多吃凉拌菜，凉拌菜既能减少油脂的摄入，也能保留更多维生素。红糖红枣馒头搭配一杯黑咖啡，今天的早餐就是这样。这是上次蒸的红枣红糖馒头，用老红糖做的，看起来颜色没有那么深，但是甜度是够的，香甜松软像面包一样。

有朋友肯定想说管理体重怎么能吃红糖红枣馒头这样的精致碳水？其实管理体重不在于吃什么，而是吃的量。比如这个红枣红糖馒头，我半个月才吃一个，而且是搭配蔬菜鸡蛋一起吃，既解了馋又解了腻。

今天午饭的肉是200克大虾，从大虾背部第二个关节处轻松挑出虾线，大虾洗干净备用。今天中午的蔬菜是200克小白菜，菜杆斜着切，炒出来更入味。切一点蒜片、姜丝、小葱段。

先来炒虾，锅里正常放油，放入姜、蒜、葱白炒香，虾下锅，放一点料酒和美极鲜，再少加一点水，焖煮2分钟。大米和小米蒸的杂粮饭200克，微波炉热一下，虾焖熟，放入葱叶翻炒均匀出锅。腊肥肉当油使，炒小白菜，油煸的干干的放入蒜片，蒜片炒香，小白菜下锅，调料只放了盐，炒熟出锅。

一直提倡大家用健康的方法管理体重，遵循自己的饮食习惯，在原有的饮食基础上作调整。以家常饭菜合理搭配的方式来管理体重，更能长期坚持保持，慢慢养成良好的饮食习惯。

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