刚过立夏没几天，太阳就火辣辣地照得人直冒汗。这时候总想吃点酸酸甜甜的，就像闷热的午后突然吹来一阵凉风，整个人都舒坦了。您知道吗？咱们老祖宗讲究"春夏养阳"，这季节吃对酸味食物，可比喝冷饮强多了。今天就带您认识三种当季的酸味宝贝，既开胃又养身。

头一个要说的，是红彤彤的杨梅。每年这时候，水果摊上紫红发亮的杨梅堆得像小山似的，看着就让人流口水。咬一口酸中带甜，舌尖马上涌出好多口水。这酸溜溜的劲儿最能唤醒"罢工"的胃，就像给消化系统上了个小闹钟。天热没胃口的时候，抓几颗杨梅当零嘴，可比啃冰棍强多了。不过可别贪多哦，抓一小把就够，剩下的泡点杨梅汁，冰镇着喝特别解暑。

第二样是青翠欲滴的梅子。这时候的梅子还带着青涩，酸得人直眯眼，但做成酸梅汤可是消暑神器。抓把梅子加冰糖煮水，晾凉了装进玻璃瓶，咕嘟咕嘟喝两口，整个人都清爽了。老话常说"酸味入心"，这青梅煮的汤水就像给心脏冲了个凉水澡，特别适合闷热天容易心浮气躁的时候。要是再加几片薄荷叶，那滋味，真是透心凉！

最后要夸夸浑身是宝的柠檬。别看它酸得直皱眉，切片泡水喝可比碳酸饮料健康多了。早晨切两片泡温水，就像给肠胃做早操；运动完加点蜂蜜，解渴又提神。柠檬皮也别扔，晒干了放冰箱能除味，煮肉时放两片还能去腥。这金灿灿的小果子就像个全能选手，从里到外都能派上用场。

这季节的酸味食材就像大自然的馈赠，既解了馋又养了身。杨梅开胃、青梅养心、柠檬强身，三种不同的酸味在舌尖跳圆舞曲，把夏天的燥热都赶跑了。趁着它们正当季，多买些新鲜的回家，泡水、做酱、当零嘴，吃法多着呢！不过要记得，再好的东西也要适量，就像炒菜放盐，恰到好处才最妙。这个夏天，就让这些酸溜溜的小可爱，陪您舒舒服服过三伏吧！