从130到105，我的掉秤早餐秘籍

减肥期间，早餐吃得对，能为一天的减脂助力。我从130斤成功减到105斤，这5种早餐功不可没。

水煮鸡蛋+小番茄

鸡蛋堪称优质蛋白宝库，煮上8分钟，蛋白Q弹，蛋黄绵密。很多人担心蛋黄胆固醇高，其实只要不过量食用，营养远超蛋白。每天早上来1 - 2颗，搭配一小把酸甜的樱桃番茄，既解了蛋黄的干噎，又延长了饱腹感，一上午都不饿。

即食燕麦片

选配料表仅“燕麦”二字的原味款，方便又健康。倒进碗里，加热水焖3分钟，软糯黏稠。追求丰富口感的话，加半盒无糖酸奶搅拌，或者撒一小勺坚果碎；也可以用牛奶冲泡，再丢几颗蓝莓，好吃又饱腹，还能提供持久能量。

希腊酸奶+香蕉

超市里很多风味酸奶，糖分高得惊人，我果断投向原味希腊酸奶的怀抱。它质地浓稠似奶酪，蛋白质含量是普通酸奶的2倍。挖两勺到碗里，拌上半根切片香蕉，香蕉的甜巧妙中和酸奶的酸涩，美味又扛饿。

蒸红薯

红薯是超棒的减脂主食。我偏爱红心品种，自带天然甜味。头天晚上把红薯切块，用电饭煲预约蒸煮，第二天早上就能直接剥皮吃。要是时间充裕，还能把红薯压成泥，团成小球冻在冰箱，早上加热即食。红薯富含膳食纤维，消化吸收慢，到中午都不觉得饿。

纯黑咖啡

撕开包装，焦香扑鼻，热水一冲，满室飘香。不习惯苦味的，可以加一丁点盐降低苦涩感。黑咖啡能加速新陈代谢，帮助消水肿，早餐来一杯，提神又助力燃脂。

这5种早餐，做法简单，食材常见，营养均衡又低卡，帮我在减肥路上稳步前行。不过，健康减肥不能只靠早餐，三餐合理搭配，再结合适度运动，才能效果持久。

校对 黄豪