学生营养搭配：均衡膳食，增强免疫力，简单易做

大家好！今天分享一些简单易做、营养均衡的家常菜，这些家常菜的制作方法都非常简单，而且营养丰富，现在，让我们一起来学习一下吧，家里有孩子的可以试试，西红柿炒鸡蛋

这道菜色香味俱佳，口感鲜美，而且含维生素

制作方法如下：

1、准备新鲜的西红柿和鸡蛋。

2、把西红柿洗净后切成小块，鸡蛋打散备用。

3、热锅凉油，将鸡蛋倒入锅中炒至凝固，然后盛出备用。

4、锅中再放少许油，加入西红柿块翻炒至软烂，然后加入炒好的鸡蛋。

5、加入适量的盐、胡椒粉和葱花，翻炒均匀即可。

西葫芦炒鸡蛋

制作方法如下：

1、准备新鲜的西葫芦和鸡蛋。

2、 咱们把西葫芦洗净后切成薄片，鸡蛋打散备用。

3、热锅凉油，将鸡蛋倒入锅中炒至凝固，然后盛出备用。

4、锅中再放少许油，加入西葫芦片翻炒至软熟，然后加入炒好的鸡蛋。

5、加入适量的盐、胡椒粉和葱花，翻炒均匀即可。

山药炒木耳

这道菜口感爽脆，营养丰富，制作方法如下：

1、准备新鲜的山药、木耳和胡萝卜。

2、先把山药去皮和胡萝卜洗净后切成薄片，木耳提前用水泡发好。

3、锅中加水煮沸，加入山药片、木耳和胡萝卜片焯水煮熟，然后捞出备用。

4、锅中再放少许油，加入焯水后的食材翻炒。

5、加入适量的盐、胡椒粉和葱花，翻炒均匀就可以了，素炒空心菜

这道菜清淡爽口，含维生素

制作方法如下：

1、准备新鲜的空心菜。

2、咱们把空心菜洗净后切成小段。

3、锅中加水煮沸，加入空心菜段焯水煮熟，然后捞出备用。

4、锅中再放少许油，加入焯水后的空心菜翻炒。

5、加入适量的盐、胡椒粉和蒜末，翻炒均匀就可以了，蘑菇炒肉

这道菜鲜嫩可口，含蛋白质、维维生素，制作方法如下：

1、准备新鲜的蘑菇和猪肉。

2、把蘑菇洗净后切成薄片，猪肉切成丝或片。

3、锅中加水煮沸，加入蘑菇片焯水煮熟，然后捞出备用。

4、锅中再放少许油，加入猪肉翻炒至变色，然后加入焯水后的蘑菇。

5、加入适量的盐、胡椒粉和葱花，翻炒均匀即可。

酸辣土豆丝

这道菜开胃下饭，含维生素营养成分。

制作方法如下：

1、准备新鲜的土豆和辣椒。

2、把土豆去皮切成细丝，辣椒切成丝。

3、锅中加水煮沸，加入土豆丝焯水煮熟，然后捞出备用。

4、锅中再放少许油，加入辣椒丝炒香，然后加入焯水后的土豆丝。

5、 加入适量的盐、醋和葱花，翻炒均匀即可出锅装盘了。

以上就是我为大家准备的六道简单易做、营养均衡的菜谱。这些菜谱的制作方法都非常简单，而且营养丰富，希望大家喜欢这些家常菜，快快动手试一试吧！

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校对 庄武