年纪大了要忌口，50岁后“3多吃3少吃”，补足营养，健康少生病

大家平时有没有发现，上了年纪的人，都不喜欢吃大鱼大肉，太油腻的也吃不了几口，就逮着桌上的青菜吃了。实际上这不是不喜欢，也不是节俭，就是因为年纪到了，吃太多乱七八糟的不好消化。

年纪大了要懂得忌口，这是很正确的做法，但也不代表只能吃菜，不能吃肉，补充全面的营养才是正确的。50岁后建议大家“3多吃3少吃”，补足营养，管住嘴更健康，身体更舒坦，少生病。

3多吃

一、高蛋白食物

多补充一些蛋白质，多吃点高蛋白食物，比如鸡蛋、牛肉、鱼虾、豆类食物等，高蛋白好消化。

【水煮大虾】

用到：大虾、清水、料酒、葱姜

1、大虾放入水中养上一会儿，再将其一个个的搓洗干净，接下来将其水分沥干，再将葱姜切好。

2、锅内倒上适量的清水，把葱姜都扔进去，然后开火开始烧水，等锅中的水彻底烧开以后，我们再把大虾倒进去，来点料酒去腥，把盖子盖上开始煮，保持大火煮上4、5分钟的时间就足够了，捞出来开吃！

二、粗粮

上了年纪多吃点粗粮，可以促进肠胃蠕动，肠胃更舒服，身体也更舒服。

【粗粮馒头】

用到：全麦面粉150g、普通面粉150g、燕麦片50g、酵母粉2g、温水165g

1、酵母粉和温水混合，搅拌均匀，两种面粉和燕麦片倒在一起，搅拌均匀，然后倒入酵母水，充分搅拌成絮状。

2、随后和成一个不粘手的面团，然后盖上保鲜膜，在温暖的地方发酵至2倍大。等发酵好以后取出来，继续揉搓一会儿，然后分成数个剂子，每一个都整理成馒头的形状，放入锅中继续松弛20分钟，然后开火蒸20分钟，关火后焖上1、2分钟，出锅！

三、高钙食物

年纪大了腿脚不利索，多吃点高钙食物才更好，补充多多的钙质，比如说黑芝麻、虾皮、黑木耳等等。

【黑芝麻糊】

用到：黑芝麻160g、糯米粉130g、冰糖少许

黑芝麻洗净后沥干水分，然后下锅炒熟盛出来，糯米粉也要下锅炒熟。接下来将黑芝麻倒入破壁机，启动机器打成末状，打一会儿就用筷子搅拌几下，打好后将糯米粉和冰糖都倒进去，混合均匀后盛出来即可，喝的时候用开水冲泡。

3少吃

一、腌制菜品

很多中老年人喜欢吃腌制的咸菜、腊肉等等，但是其中会存在一些硝酸盐等等，不建议多吃。

二、油腻食物

太过油腻的东西，我是不建议太多的，平时可以适当摄入，因为油腻的东西不好消化，肠胃容易难受。

三、动物内脏

猪肝、猪心等等，这些动物的内脏，上了年纪就要少吃，其中的胆固醇、嘌呤等含量都很高，多吃身体容易造成负担。

校对 黄豪