2道减脂家常菜,做法简单低脂又营养,减肥期也不用饿肚子

俗话说:“五月不减肥,六月徒伤悲”,夏日来临,很多女性为了减肥会选择节食,但节食减肥并不健康,建议大家在减肥期间多吃低脂刮油、促进肠胃蠕动的食物,它们都是减肥小帮手,一、海带

海带属于碱性蔬菜,营养价值高,海带中含有大量的膳食纤维,常吃可以促进肠胃蠕动,缓解便秘,给肠胃“洗洗澡”。

推荐食谱:海带排骨汤

1.准备适量的排骨,放入碗中,加入一勺食盐,再倒入适量清水,洗掉排骨中杂质和血水,尽量多洗净几遍,洗净后控干水分备用。

2.排骨冷水下锅,加入两片生姜、一勺料酒,大火煮开后,用勺子将血沫撇出,再煮两分钟后捞出,放入温水中,抓洗干净备用。

3.砂锅内倒入排骨,加入两片生姜,再倒入适量水开,小火慢炖半个小时。

4.海带放入清水中泡发,泡发好后,再用清水洗净备用,胡萝卜去皮切成滚刀块。玉米切成小段段,再对半切开,然后切成四瓣,全部切好后装入碗中备用。

5.排骨炖好后,放入玉米、胡萝卜、海带,用勺子搅拌均匀,再炖15分钟,最后放入一小把枸杞、适量的盐,再次搅拌均匀,就可以出锅了。

6.一道好吃又简单的海带排骨汤就做好了,喜欢的点赞收藏试试吧!

二、韭黄

韭黄能够增加饱腹感,从而可以减少其他食物的摄入,并且还可以促进胃肠道的蠕动,能够减少脂肪堆积,所以可以起到辅助减肥的效果。

推荐食谱:韭黄炒肉丝

1.准备一把韭黄,用流动的清水冲洗干净,放在案板上,切去根部一点,再改刀切成小段,红椒去蒂去籽切成丝,全部切好后装入碗中备用。

2.准备一块瘦肉,切成肉丝,切好后装入碗中,加入少许食盐、半勺蚝油、一勺生抽、半勺老抽、适量的胡椒粉,一勺玉米淀粉,用手抓拌均匀。

3.调料汁:碗中加入少许食盐、一勺生抽、少许的胡椒粉、少许的白糖、少量的玉米淀粉,再倒入适量清水,用勺子搅拌均匀备用。

4.锅内倒入适量的油,油热后倒入肉丝,中小火快速翻炒,将肉丝全部划散,肉丝炒至变色后,捞出控油备用。

5.锅内留少许底油,油热后倒入红椒,用铲子快速翻炒,将红椒炒至断生,倒入韭黄,大火快速翻炒,大概翻炒1分钟左右,倒入调好的料汁,继续大火翻炒。

将锅内翻炒均匀后,倒入肉丝,继续大火翻炒,将锅内食材炒至入味,就可以出锅了,一道好吃又简单的韭黄炒肉丝就做好了,喜欢的快点试试吧!

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校对 黄豪


(健康责编:拓荒牛 )