肾脏不好的人看到甘蔗摊就犯愁?朋友圈总在传"肾病患者不能碰甘蔗"的说法。其实真相没那么简单,甘蔗的糖分确实需要警惕,但真正伤肾的水果黑名单上还有更危险的角色。今天带你认清那些披着健康外衣的"肾脏刺客"。
一、关于甘蔗的3个认知误区
1、高糖≠绝对禁忌
每100克甘蔗汁含糖量约16克,确实不低。但肾功能正常的人适量食用没问题,关键要控制总量。建议每次吃不超过2小节,最好在上午代谢旺盛时食用。
2、升糖指数被低估
甘蔗的GI值只有65,属于中低水平。相比起来,西瓜GI值高达72。吃甘蔗时搭配坚果,能有效延缓糖分吸收。
3、钾含量其实不高
100克甘蔗仅含150毫克钾,是香蕉的1/3。对于需要限钾的肾友,甘蔗反而比很多热带水果更安全。
二、真正伤肾的3种水果
1、杨桃:隐藏的神经毒素
杨桃含有的一种物质,肾功能下降时无法代谢。轻则打嗝呕吐,重则癫痫昏迷。所有慢性肾病患者都应禁食,包括杨桃干和果汁。
2、椰子:甜蜜的钾炸.弹
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