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7月应季的5种水果，吃对了更健康
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拓荒牛
20小时前
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202507/2025070905193576734.png"><p>7月，一些地方的无花果已经成熟陆续上市。有“树上的糖包子”之称的无花果，以其绵软一咬流蜜的美味让人欲罢不能，但这种让人难以抗拒的美味，也让不少人担心自己会不会血糖“爆表”。</p><p>的确，新鲜无花果含糖量高达16%～20%，比芒果、甜瓜都高，只比香蕉低一点。血糖生成指数（gi）和血糖负荷（gl）也在中等水平，前者为60，后者约11。</p><p>因此，如果你血糖控制得不好，吃无花果，尤其是无花果干（含糖量近50%）一定要限量，每天吃1~2个尝尝鲜足矣。实在想吃，可以将它作为代餐的一部分，适量减少米饭面食等主食的摄入量，以便控制总糖分摄入。</p><p>但新鲜无花果热量还不算太高，每100克65千卡，和猕猴桃（61千卡/100克）相当，比香蕉（92千卡/100克）低约1/3。</p><p>无花果的营养优势也很突出。首先，膳食纤维含量很高，可达到3克/100克，是香蕉（1.2克/100克）、火龙果（1.6克/100克）的2倍左右，吃无花果的同时多饮水，能起到很好的通便效果。</p><p>其次，无花果钾含量丰富，高达212毫克/100克，和补钾能手香蕉（256毫克/100克）差不多，能发挥一定的补钾降压作用。</p><p>此外，无花果中硒含量为0.67微克/100克，在水果中相对靠前。硒的抗氧化性很强，再加上有丰富的多酚类化合物，如黄酮、花青素等，让无花果成为不错的抗氧化水果。</p><p>挑选技巧：</p><p>挑选无花果时，要尽量选择果型饱满、颜色深的，这样的果子成熟度高、抗氧化物含量也更高。还要注意果皮完整、有果香无异味、轻捏较软且有弹性、果蒂没有脱落或腐烂，说明果子新鲜度较好。</p><p>买太多吃不完的无花果需要放冰箱冷藏，但不要清洗，也不要过度密封，平铺不受挤压的保存最好，保存时间最好不要超过一周。</p><p><strong>葡萄</strong></p><p><strong>一口爆汁，优选深色补充花青素</strong></p><img)
