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66岁大妈每天用番茄煮汤，5个月后去体检，她的身体健康状况如何
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社保公积金服务中心
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拓荒牛
2025-05-13
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051318012071221.png"></p><p>一.番茄的营养价值，比你想象的更丰富</p><p>番茄，这个红彤彤的小家伙，可不是只有好看的外表。它的营养价值，简直可以称得上是“营养界的全能选手”。</p><p>1.番茄红素：这是番茄的“明星成分”，一种强大的抗氧化剂。它可以帮助清除体内的自由基，减缓细胞老化，甚至对预防某些慢性疾病有一定的作用。</p><p>2.维生素c：番茄中的维生素c含量不容小觑，它不仅能增强免疫力，还能促进胶原蛋白的合成，让皮肤保持弹性。</p><p>3.膳食纤维：番茄富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善消化功能，对于中老年人来说，这一点尤为重要。</p><p>二.番茄煮汤，为什么比生吃更有效？</p><p>很多人喜欢生吃番茄，觉得这样能保留更多的营养。但事实上，番茄煮汤的方式，反而能让它的营养价值发挥得更好。</p><p>1.番茄红素的释放：番茄红素是一种脂溶性物质，经过加热后，它的生物利用度会大大提高。也就是说，煮汤的方式能让身体更好地吸收番茄红素。</p><p>2.营养的浓缩：煮汤的过程中，番茄的营养成分会逐渐释放到汤中，尤其是番茄红素和维生素c，更容易被人体吸收。</p><p>3.口感更佳：对于中老年人来说，煮汤的方式更温和，不会对肠胃造成负担，同时也能让番茄的味道更加浓郁。</p><p>三.大妈的体检结果，揭示了番茄煮汤的长期益处</p><p>经过5个月的坚持，大妈的体检结果让人眼前一亮。她的健康状况有了明显的改善，具体表现在以下几个方面：</p><p>1.血压更稳定：番茄中的钾元素有助于调节血压，长期食用番茄煮汤，大妈的高血压问题得到了有效控制。</p><p>2.血脂水平下降：番茄红素能够帮助降低血液中的胆固醇含量，大妈的体检报告显示，她的血脂水平明显下降。</p><p>3.免疫力提升：番茄中的维生素c和抗氧化物质，帮助大妈增强了免疫力，感冒的次数明显减少。</p><p><img)
