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64岁大爷为降血糖顿顿吃青菜，坚持8个月，身体变化令医生都震惊
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拓荒牛
2025-05-06
64岁大爷为降血糖顿顿吃青菜，坚持8个月，身体变化令医生都震惊
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开说
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拓荒牛
2025-05-02
![](https://img-s.msn.cn/tenant/amp/entityid/aa1djfqd.img"></p><p>一、极端饮食的隐形代价</p><p>1、肌肉流失比血糖更危险</p><p>长期缺乏蛋白质摄入，肌肉量以每月1%的速度流失。对老年人来说，肌少症可能比高血糖更致.命，会增加跌倒骨折风险。</p><p>2、营养不良引发连锁反应</p><p>青菜无法提供足够的维生素b12、铁和锌，导致贫血、免疫力下降。有研究表明，营养不良的糖尿病患者伤口愈合速度比常人慢40%。</p><p>3、骨质疏松悄然而至</p><p>缺少钙质和维生素d的摄入，骨密度会快速下降。临床发现，纯素食的糖尿病患者骨折风险是普通患者的2.3倍。</p><p>二、降糖饮食的三大误区</p><p>1、"吃素=健康"的迷思</p><p>苦瓜、秋葵等"降糖蔬菜"确实有益，但每天需要吃3公斤才能满足基础代谢，这显然不现实。</p><p>2、完全戒除碳水不可取</p><p>长期碳水摄入不足会导致酮症，反而可能损伤肾脏。建议选择低gi的燕麦、糙米等优质碳水。</p><p>3、忽视油脂的重要性</p><p>坚果、深海鱼中的不饱和脂肪酸能改善胰岛素抵抗，每天应保证20克健康脂肪摄入。</p><p><img)
