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62大妈每天一碗黑米粥，一年后检查，医生：平常吃啥了？
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企业信息化服务-企业CBD
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拓荒牛
11小时前
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025091812042288165.png"></p><h3>一、黑米的营养优势解析</h3><p>1、花青素含量是蓝莓的3倍</p><p>每100克黑米含花青素158毫克，这种强抗氧化剂能清除自由基，延缓细胞衰老。长期食用对改善记忆力、保护视力都有帮助。</p><p>2、膳食纤维是大米的4倍</p><p>黑米保留完整麸皮，每百克含3.9克膳食纤维。能促进肠道蠕动，改善中老年人常见的便秘问题，同时帮助稳定餐后血糖。</p><p>3、微量元素组合独特</p><p>富含锌、硒等抗衰老元素，其中的铁含量尤其突出。配合粥里的红枣，对预防缺铁性贫血效果显著。</p><h3>二、升级版黑米粥的三种配方</h3><p>1、经典三黑粥</p><p>黑米50克+黑豆20克+黑芝麻10克，提前浸泡4小时。用电饭煲煮粥模式，出锅前加枸杞。这个组合对养护头发、强健骨骼特别有效。</p><p>2、暖胃五红粥</p><p>黑米40克搭配红豆、红皮花生、红枣、桂圆各15克，适合秋.冬.季节。注意糖尿病患者要减少红枣用量，桂圆体质燥热者慎用。</p><p>3、高蛋白双黑饮</p><p>黑米30克+黑芝麻20克+核桃仁15克，用破壁机打成米糊。这个版本更适合牙口不好的老人，蛋白质含量提升50%。</p><p><img)
