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60岁阿姨每天晚饭不吃米饭，连续一年未间断，身体出现了哪些反应
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拓荒牛
2025-09-02
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025090220045255055.png"></p>一、体重变化的双面效应<p>1、短期减重明显</p><p>减少碳水化合物摄入后，身体会优先消耗肝糖原储备。每克糖原结合3-4克水，初期体重下降主要是水分流失。有位执行者两周就轻了3斤，腰围明显缩小。</p><p>2、长期可能反弹</p><p>当身体启动“饥荒模式”，基础代谢率会降低10%-15%。半年后可能出现平台期，稍微多吃就快速复胖。记录显示约43%的人一年后体重反弹至原水平。</p>二、血糖指标的波动曲线<p>1、餐后血糖更平稳</p><p>避开高gi的精致碳水，确实能避免血糖过山车。临床观察发现，晚餐主食改杂粮的人群，次日空腹血糖平均下降0.8mmol/l。</p><p>2、潜在低血糖风险</p><p>中老年人胰岛素调节能力减弱，完全断绝碳水可能导致夜间血糖过低。有案例显示，凌晨3-4点易出现心慌、盗汗等反应。</p>三、营养失衡的连锁反应<p>1、维生素b族缺乏</p><p><img)
