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58岁女子确诊肾衰竭，天天吃鸡蛋，3个月后去复诊，医生：干了啥
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健康
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拓荒牛
2025-04-25
![](https://img-s.msn.cn/tenant/amp/entityid/aa1dakaj.img"></p><p>一、鸡蛋的"养生误区"</p><p>1、盲目追求高蛋白</p><p>李阿姨听说鸡蛋富含优质蛋白，每天坚持吃3-4个，甚至把蛋黄也全吃掉。殊不知，过量蛋白质会增加肾脏负担，尤其是肾功能已经受损的情况下。</p><p>2、错误烹饪方式</p><p>她偏爱煎蛋和炒蛋，认为这样更香更有营养。实际上，高温烹饪会破坏鸡蛋中的营养成分，还会产生有害物质。</p><p>3、忽视其他营养搭配</p><p>李阿姨把鸡蛋当主食，忽略了蔬菜水果的摄入，导致营养失衡，加重了肾脏代谢负担。</p><p>二、正确吃鸡蛋的3个要点</p><p>1、控制数量</p><p>健康成年人每天1-2个鸡蛋为宜，肾功能不全者更要遵医嘱。</p><p>2、选择健康烹饪</p><p>水煮蛋、蒸蛋羹是最佳选择，能最大限度保留营养。</p><p>3、搭配均衡</p><p>鸡蛋要搭配蔬菜、粗粮等，保证营养全面。</p><p>三、肾衰竭的早期信号</p><p><img)
