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58岁大娘做饭清淡，只用盐调味，就这样吃了2年后，身体如何了？
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美食
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企业数字化（企业CBD）
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拓荒牛
2025-04-18
![](https://img-s.msn.cn/tenant/amp/entityid/aa1d8fqe.img"></p><p>1.味蕾适应了，血压没适应</p><p>头三个月李阿姨总抱怨饭菜"没滋没味"，半年后居然能吃出白菜本身的清甜。但体检报告可没跟着"佛系"，高压从130mmhg悄悄爬到148mmhg。医生指着化验单说："钠摄入可不只是看盐罐子，挂面、腌菜这些隐形盐才是真凶。"</p><p>2.营养缺口比想象中多</p><p>女儿发现李阿姨最近剪指甲总出现白斑，体检显示轻度缺锌。营养师解释："碘盐改低钠盐后，锌元素补充渠道少了，海鲜、坚果这些天然调味料又不敢吃，微量元素自然跟不上。"更意外的是，长期缺乏香辛料刺激，胃蛋白酶分泌量比同龄人低了15%。</p><p>3.情绪波动藏得深</p><p>心理学上有种"味觉-情绪传导"现象，李阿姨虽然不说，但儿子注意到她看电视美食节目时会不自觉地抿嘴。神经科医生提醒："鲜味氨基酸能促进多巴胺分泌，完全戒断可能影响情绪调节，这就是为什么疫情期间全球香料销量反升。"</p><p><img)
