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57岁大爷糖尿病去世，常吃3种坚果，医生无奈：血糖高的人需忌口
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健康
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拓荒牛
2025-04-27
![](https://img-s.msn.cn/tenant/amp/entityid/aa1de4zq.img"></p><p>一、坚果中的"甜蜜陷阱"</p><p>1、腰果：甜蜜的伪装者</p><p>每100克腰果含糖量高达27克，相当于6块方糖。腰果中的碳水化合物含量是坚果中的佼佼者，过量食用会导致血糖快速升高。</p><p>2、开心果：糖分藏得深</p><p>虽然开心果口感不甜，但每100克含糖量也达到7.6克。其高脂肪含量会延缓糖分代谢，导致血糖持续偏高。</p><p>3、杏仁：健康的假象</p><p>杏仁看似健康，但每100克含糖量也有4.8克。其高热量特性容易导致体重增加，间接影响血糖控制。</p><p>二、血糖高人群的坚果选择指南</p><p>1、核桃：相对安全的选择</p><p>核桃含糖量较低，每100克仅2.6克。其富含的omega-3脂肪酸有助于改善胰岛素敏感性。</p><p>2、巴西坚果：适量食用</p><p>每100克含糖量3.5克，但硒含量极高，建议每天不超过2-3颗。</p><p>3、榛子：谨慎选择</p><p>含糖量4.3克，虽然不算高，但也要控制食用量，建议每天不超过10颗。</p><p>三、科学食用坚果的4个关键</p><p><img)
