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55岁女子，每天光吃菜不吃米饭，四个月后，身体发生了什么变化？
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拓荒牛
2025-08-30
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025083015080365601.png"></p>一、不吃主食的4个身体警.报<p>1、大脑开始“罢工”</p><p>主食提供的葡萄糖是大脑唯一能量来源。长期断碳会导致记忆力减退、注意力涣散，研究发现完全断碳饮食的人，反应速度会下降30%左右。王阿姨总说“脑子转不动”，其实就是大脑在抗议。</p><p>2、肌肉悄悄流失</p><p>当身体缺乏碳水化合物，会分解肌肉蛋白质来供能。四个月下来，王阿姨体重虽轻了，但体脂率反而上升，手臂出现“蝴蝶袖”，这就是肌肉流失的信号。</p><p>3、内分泌集体紊乱</p><p>女性长期断碳容易出现月经失调、潮热盗汗等更年期症状加重。王阿姨半夜总被热醒，检查发现雌激素水平已接近绝经期状态。</p><p>4、情绪持续低迷</p><p>碳水化合物能促进血清素分泌，戒主食后容易焦虑抑郁。王阿姨女儿发现，母亲这几个月变得特别易怒，一点小事就发脾气。</p>二、中老年健康吃碳水的3个原则<p>1、选对种类很重要</p><p>糙米、燕麦等低gi主食是优选，搭配杂豆类可延长饱腹感。王阿姨后来改吃三色藜麦饭，血糖再没出现过山车式波动。</p><p><img)
