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50岁后血糖高别碰牛奶？营养师揭秘：真正该忌口的是这3种饮品
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拓荒牛
2025-08-17
50岁后血糖高别碰牛奶？营养师揭秘：真正该忌口的是这3种饮品
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软件著作权服务中心-企业CBD
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拓荒牛
2025-08-15
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025081709051916766.png"></p>一、被冤枉的牛奶其实很友好<p>1、乳糖升糖指数其实不高</p><p>全脂牛奶的血糖生成指数只有27-30，属于低gi食物。其中的乳糖需要分解酶才能吸收，不会造成血糖骤升。</p><p>2、蛋白质能延缓糖分吸收</p><p>牛奶中的酪蛋白会在胃里形成凝乳，像缓释胶囊一样慢慢释放营养。搭配全麦面包时，能使整体餐后血糖更平稳。</p><p>3、注意选择合适品类</p><p>中老年人可选低脂奶，乳糖不耐受者可以尝试无乳糖牛奶。每天200-300ml是安全范围，最好分两次饮用。</p>二、真正要警惕的3种“隐形糖水”<p>1、伪装成健康的谷物饮品</p><p>某款畅销燕麦饮的配料表第二位就是白砂糖，冲调型芝麻糊的碳水化合物含量堪比可乐。这些打着“养生”旗号的饮品，实际含糖量可能超乎想象。</p><p>2、鲜榨果汁的甜蜜陷阱</p><p>一杯橙汁需要4-5个橙子榨取，瞬间摄入的果糖远超身体处理能力。水果变成果汁后，宝贵的膳食纤维都留在了残渣里。</p><p>3、无糖奶茶的文字游戏</p><p>标榜“无糖”的奶茶，珍珠本身就有大量淀粉糖分。添加的奶精富含反式脂肪酸，既伤血管又干扰胰岛素作用。</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025081516103431523.png"></p>一、被冤枉的牛奶其实很友好<p>1、乳糖升糖指数其实不高</p><p>全脂牛奶的血糖生成指数只有27-30，属于低gi食物。其中的乳糖需要分解酶才能吸收，不会造成血糖骤升。</p><p>2、蛋白质能延缓糖分吸收</p><p>牛奶中的酪蛋白会在胃里形成凝乳，像缓释胶囊一样慢慢释放营养。搭配全麦面包时，能使整体餐后血糖更平稳。</p><p>3、注意选择合适品类</p><p>中老年人可选低脂奶，乳糖不耐受者可以尝试无乳糖牛奶。每天200-300ml是安全范围，最好分两次饮用。</p>二、真正要警惕的3种“隐形糖水”<p>1、伪装成健康的谷物饮品</p><p>某款畅销燕麦饮的配料表第二位就是白砂糖，冲调型芝麻糊的碳水化合物含量堪比可乐。这些打着“养生”旗号的饮品，实际含糖量可能超乎想象。</p><p>2、鲜榨果汁的甜蜜陷阱</p><p>一杯橙汁需要4-5个橙子榨取，瞬间摄入的果糖远超身体处理能力。水果变成果汁后，宝贵的膳食纤维都留在了残渣里。</p><p>3、无糖奶茶的文字游戏</p><p>标榜“无糖”的奶茶，珍珠本身就有大量淀粉糖分。添加的奶精富含反式脂肪酸，既伤血管又干扰胰岛素作用。</p><p><img)
