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50岁后最好少吃肉？医生：为防血脂升高，这几种肉类确实应该少吃
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拓荒牛
2025-04-29
![](https://img-s.msn.cn/tenant/amp/entityid/aa1dncya.img"></p><p>一、这些肉类真的要控制</p><p>1、加工肉制品</p><p>香肠、培根、火腿等加工肉含有大量亚硝酸盐和添加剂。世界卫生组织早已将其列为1类致癌物，每周摄入最好不超过100克。</p><p>2、动物内脏</p><p>猪肝、鸡胗等虽然营养丰富，但胆固醇含量惊人。比如100克猪肝含胆固醇368毫克，是瘦肉含量的3倍多。</p><p>3、肥肉部分</p><p>五花肉、猪蹄等部位的饱和脂肪酸含量过高，容易沉积在血管壁。建议去皮去脂后再烹饪，每月食用不超过2次。</p><p>二、可以放心吃的优质肉类</p><p>1、深海鱼类</p><p>三文鱼、鳕鱼等富含omega-3脂肪酸，能降低甘油三酯。每周吃2-3次，每次100-150克最理想。</p><p><img)
