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50元管饱的“穷鬼火锅”，逼退海底捞
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美食
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中关村国际人才会客厅
|
拓荒牛
2025-05-13
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051314062227462.png"></p><p><span>有些爆改穷鬼后先穷死了自己，全网都在吹的2元面包，开始出现倒闭潮。有的品牌90%的加盟店都不赚钱。</span></p><p><span>由此可见，穷鬼生意虽好但想做好并不容易。</span></p><p><span>但有家火锅店靠着人均50元吃撑的穷鬼火锅，不仅开了400多家直营店，还火了整整25年。</span></p><p><span>最逆天的是，这家店在吃顿火锅人均百元、且年年涨价的情况下，它的素菜2块一盘、荤菜10块一份，锅底比奶茶都便宜，且还接连降价。</span></p><p><img)
