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4种食物不能贪吃，过量摄入可致“血糖大幅升高”，建议合理食用
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中关村国际人才会客厅
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拓荒牛
2025-08-26
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025082618095446135.png"></p>一、隐藏的“甜蜜陷阱”：果汁<p>1、榨汁过程破坏膳食纤维</p><p>完整水果中的纤维能延缓糖分吸收，但榨汁后这些宝贵纤维所剩无几，留下的几乎都是游离糖。一杯橙汁的含糖量相当于6块方糖。</p><p>2、果糖的代谢隐患</p><p>果汁中的果糖主要在肝脏代谢，过量摄入可能引发脂肪肝。研究发现，每天喝两杯果汁的人，患糖尿病风险增加24%。</p><p>3、正确食用建议</p><p>优先选择完整水果，每天控制在200-350克。非要喝果汁时，建议稀释后饮用，并搭配坚果延缓血糖上升。</p>二、伪健康的“全谷物”食品<p>1、警惕精制全麦产品</p><p>市面上很多“全麦面包”其实只含少量全麦粉，主要成分仍是精制面粉。购买时要看配料表，全麦粉排第一位的才靠谱。</p><p>2、加工食品的升糖指数</p><p>即使是真全麦，经过精细研磨加工后，gi值也会大幅提高。一片普通全麦面包的升糖速度和白面包相差无几。</p><p>3、正确食用建议</p><p>选择颗粒完整的燕麦、糙米等，烹饪时不要过度软烂。搭配优质蛋白和健康脂肪一起食用。</p><p><img)
