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4种优质早餐，建议每天换着吃，强化营养还暖胃，活力满满精神足
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健康
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中关村国际人才会客厅
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拓荒牛
2025-05-28
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025052816062306233.png"><p>一、土豆丝鸡蛋饼</p><p>准备2个土豆、1根胡萝卜、2棵香葱、2个鸡蛋、食盐、五香粉、辣椒面、花生油、淀粉。</p><p>1、土豆、胡萝卜用削皮刀去皮，洗干净后切成细丝，放入小盆里，加入一勺食盐搅拌均匀，腌制10分钟。香葱切葱花，放入土豆丝中，加入适量五香粉、辣椒粉、香油搅拌均匀。</p><p>2、向土豆丝、胡萝卜丝中打入2个鸡蛋，加入一勺淀粉、少量面粉，用筷子搅拌成浓稠的糊状。平底锅倒入适量油，放入一勺土豆丝，整理成小饼，小火煎至两面金黄即可出锅。</p><img)
