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3月遇到这6种菜使劲吃，一养肝，二助消化，三强免疫，早吃早受益
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美食
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企业第二办公区-企业CBD
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王涛
2025-04-15
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202504/2025041517023254553.png"><p>一、素炒儿菜</p><p>食材：儿菜300克、干辣椒段、花椒、菜籽油、盐2克、味精1克</p><p>做法：</p><p>1、首先，将儿菜彻底洗净，并切成薄片。用盐腌制10分钟，然后挤出多余的水分。</p><p>2、在锅中加入适量的菜籽油，将其加热至五成热。接着，加入干辣椒和花椒，翻炒至香味四溢。</p><p>3、将腌制好的儿菜倒入锅中，翻炒均匀。最后，加入适量的味精来增加风味，翻炒均匀后即可出锅享用。</p><img)
