站内搜索：20天过去，西贝怎么样了？
乡村振兴
体育产业
互联网
双创服务
科技产业
企服行业
文化产业
旅游产业
美食行业
房产行业
汽车产业
更多
教育产业
视频
博客
登录
注册
搜索
20天过去，西贝怎么样了？
不感兴趣
x
美食
0评论
·
0
来自：
商标服务中心
|
拓荒牛
2025-10-07
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202510/2025100703080524526.png"><p>9月27日周六晚，用餐高峰时刻，北京房山区一家西贝门店外无人排队，店内顾客上座率也仅1/3左右。（央广网记者孙文轩摄）</p><p>西贝门店内原本用于上菜计时的沙漏已经取消。店员解释称，<strong>由于现在更改了制作工艺，上菜时间可能会延长，</strong>之前的25分钟计时已不再适用。此外，门店内也已没有专门的“罗永浩菜单”，顾客需扫码自主在线点单。</p><p>门店的整改工作正在持续推进，预计10月1日之前全部完成。该店店员提到，截至目前，店内已经有数款菜品完成调改。比如，小米粥中的金瓜泥已经改成金瓜片；羊肉串已经改成在门店内现切、现串，再进行烤制；儿童餐“吃光光牛肉焖饭”中的牛肉酱也已改成在门店内炒制。</p><p>每位进店消费的顾客都能领取一张100元的代金券，可用于下次消费时无门槛使用。代金券上还标注了“调改公示”，并注明“西贝请您吃饭，品尝调改菜品”。针对备受争议的“24个月保质期的冷冻西蓝花”，调改公示提到，“有机西蓝花是应季采收，采用-38℃急冻锁鲜技术。24个月是冷冻西蓝花生产企业的标准保质期，西贝在此基础上增加1个月使用期标识，并承诺1个月内使用完毕。”</p><img)
