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2种茶叶已被列入“伤肝名单”，喝多了或伤肝？很多人还蒙在鼓里
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拓荒牛
2025-09-16
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025091609063988202.png"></p><h3>一、发酵不当的普洱茶</h3><p>1、霉变茶叶藏隐患</p><p>存储条件不当的普洱茶容易产生黄曲霉毒素，这种强致癌物会直接损伤肝细胞。辨别技巧很简单：闻起来有霉味、茶汤浑浊、叶底发黑的都要果断丢弃。</p><p>2、湿仓茶风险高</p><p>人为加速发酵的“湿仓茶”，虽然能快速获得陈年口感，但发酵过程可能产生有害物质。购买时要选择干仓存储、有清晰溯源信息的产品。</p><h3>二、农残超标的劣质茶</h3><p>1、春茶未必更安全</p><p>很多人追求明前茶，但早春气温低虫害多，部分茶农可能违规使用农药。建议选择有有机认证的茶叶，冲泡时第一泡茶水要倒掉。</p><p>2、路边茶谨慎购买</p><p>流动商贩售卖的散装茶往往缺乏质量检测，重金属和农药残留风险较高。特别要警惕颜色异常鲜艳、香气过于浓郁的茶叶。</p><h3>三、科学饮茶护肝指南</h3><p>1、控制浓度与温度</p><p>茶水过浓会增加肝脏代谢负担，建议每150ml水放3-4克茶叶即可。65℃以上的热茶会损伤食道黏膜，晾至50℃左右饮用最合适。</p><p><img)
