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144城3091家餐厅登上2025大众点评“必吃榜”，公信力铸就餐饮行业风向标
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拓荒牛
2025-06-27
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202506/2025062713132262071.png"></p><p>作为一个拥有海量用户的本地生活消费平台，大众点评在餐饮行业的风向标作用正在进一步凸显。</p><p>6月25日，2025大众点评“必吃榜”（以下简称：“必吃榜”）在南京正式揭晓，144座城市及地区的3091家餐厅上榜，上海、北京、成都、重庆、深圳为上榜餐厅数top5城市。</p><p>其中，榜单上超半数商户为首次入围，超2400家为不易被察觉的烟火小店，占总上榜商家数的近八成；另有超1200家为经受住时间考验的市井老店，10年以上老店占比超四成。</p><p>在对大量烟火小店和市井老店的挖掘背后，也意味着用户“寻味版图”的持续扩张——今年榜单新增了10座境内味蕾小城、15座港澳台及海外地区热门城市。</p><p>美团高级副总裁李树斌在发布会上提到，过去一年，大众点评平台累计有3.63亿条真实评价，帮助数亿人次找到心仪的美食和目的地。与此同时，用户消费决策开始从“被动接受”转向“主动发现”，大众点评用户过去一年主动搜索美食达78亿人次。</p><p>主动发现的过程，也是用户主动表达，积极探索的过程。</p><p>“用户变得更会找、更会吃，也更会写了。”大众点评“必吃榜”负责人安添蕾介绍，“大众愿意花更多时间走进街巷，探索最地道的美味，并分享真实体验。”以刚过去的5月为例，平台10年及以上老店新增评价量同比增长约五成，用户常用“从小吃到大”“十年守一味”“坚守烟火气”等来评价此类餐厅超出预期。</p><p>口味的变化，消费者的偏好，在不断变迁的潮流中，“必吃榜”以海量的真实评价为基础，不仅彰显各地特色饮食文化的“城市美食名片”，还成为捕捉市场走向的“美食之旅向导”，更是餐饮商家们触摸市场脉搏的“行业风向标”。</p><p><strong>市井本味、地道老店、烟火小店成主角</strong></p><p>文旅的持续兴旺，带动着以餐饮为代表的本地生活消费持续走高。</p><p>根据国内出游抽样调查统计结果，2025年一季度，国内出游人次17.94亿，比上年同期增加3.75亿，同比增长26.4%。其中，城镇居民国内出游人次13.18亿，同比增长22.4%；农村居民国内出游人次4.76亿，同比增长39.2%。</p><p>2025年一季度，国内居民出游总花费1.80万亿元，比上年同期增加0.28万亿元，同比增长18.6%。其中，城镇居民出游花费1.48万亿元，同比增长14.8%；农村居民出游花费0.32万亿元，同比增长39.6%。</p><p>在文旅消费持续增长的同时，“味蕾游”的理念也愈发深入人心，越来越多人透过一道菜、一家店，深入一座城。数据显示，今年一季度，六成以上发榜城市的榜单异地用户占比超五成。揭阳、岳阳、包头、丽水……覆盖更多美食城市的2025年“必吃榜”，进一步满足用户不断增长的异地寻味需求。</p><p>)
