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黑豆是糖尿病“得力助手”？医生提醒：想血糖控制好，常吃这几样
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健康
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社保公积金服务中心
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拓荒牛
2025-09-30
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025093020390122303.png"><p>黑豆会导致血糖大幅升高吗？</p><p>首都医科大学宣武医院内分泌科主任医师潘永源指出，糖尿病患者可以吃黑豆，但需要适量食用。</p><p>它的升糖指数相对较低，含有丰富的膳食纤维、人体所必需的氨基酸。不仅可以补充营养，还有助于延缓糖的吸收，对维持糖友血糖的平稳有一定的帮助。</p><p>只是，黑豆一定要适量食用，因为黑豆每100克大约含有33.6克的碳水化合物，食用过量就会导致血糖上升。</p><img)
